??选择只发给一部分人无疑是更容易得罪人的一种做法，既然如此，还不如一开始就一张邀请函都不发。因此，周书笛只是在开张宣传上加大了宣传力度而没有做其他工作。??“既然这样，那后天我和你一起去一道聚膳楼吧。”元远揉揉自己的太阳穴，继而拍定道，“我还想尝尝周锦南那小子的自酿酒呢！他居然一鼓作气，一次性提交了五种新品自酿酒！”作为美食协会的分会长，调看下这种信息的权限元远还是有的。??“那么多！”叶和风也期待了起来，“不知道聚膳楼正式开张还会有什么新鲜菜色。”他已经把周锦南在星网上的那几个直播视频都补完功课，越发佩服周锦南的厨艺。??左丹秋没想到自己被总部委派的重要任务，竟然是对聚膳楼开张的具体报道！她不但要第二次光临聚膳楼这家主厨抠门到奇葩的餐厅，还被总编亲切地叮嘱要专门为聚膳楼的开张写一篇文章！她明明下定决心不给这家餐厅写一篇文章的！??事实再次证明，fg立了就是用来倒的。??左丹秋心情复杂地循着记忆，早早来到正式开张的聚膳楼。完全装修好的餐厅比上一次来时更加整洁，她寻了个视野极好又不容易引人注目的位置坐下，默默把自己的随身拍摄装置设置好，这才环视起四周的食客。??左丹秋来得早，几乎是聚膳楼正式开张的第一时间就踏进来的第一拨客人，饶是如此，眼下的一楼大厅里几乎坐了七成人，二楼她没有去看，想来应该不比一楼差多少，这个上座率令左丹秋惊讶却不意外。她还看到了不少人和她一样摆弄着拍摄装置，其中好几张面孔都是她所熟悉的其他媒体的记者，或是居住在海蓝星附近的星网美食主播们。看来，这些都是不约而同来领略聚膳楼的美食，顺便蹭一波热度的。??服务态度极为殷勤周到的招待机器人在自己的交流屏上为左丹秋展示了菜单。长长的一列菜名后面缀着令人咋舌的价格，每一道都配有相应的图片，在其中左丹秋自然还看到了上一次她在试营业期间光临时点过的菜色。??左丹秋想了想总编拨给自己的公款报销数目，又盘算了下自己的钱包承受能力，视线略过同行时，顿时计上心头，向她熟悉的几位同行和美食主播走过去。??“梦瑶，好久不见。”左丹秋亲昵地和一位美食主播打招呼。??梦瑶正盯着招待机器人的交流屏上光是看着就让人流口水的菜单图片，陷入了此生最纠结的时刻。她是星网一位旅游美食主播，前段时间听闻聚膳楼的消息时，便动了来一趟聚膳楼的心思，无奈那时候聚膳楼已经过了试营业期，得知聚膳楼正式开张的日期，她第一时间火速定了来海蓝星的宇宙飞船船票。??还没有看到实物呢，仅仅是琳琅满目的菜单，梦瑶就知道自己这次的选择做对了，只是面对如此丰富的菜单，一向果决的她也不免犯了选择恐惧症。清蒸刀鱼这种名气最大的招牌菜她是肯定要点的，翡翠玛瑙双珍看起来也不错，水晶蟹黄汤包她垂涎好久了……不管哪一样看起来都很好吃啊！??成年人梦瑶当然很想选全部都要没错啦，但是一来她吃不完，二来即便她属于收入不错的人气主播，看到聚膳楼的价位时也忍不住肉痛。星际的人们都很有节约观念，对于明显的浪费行为从来都是杜绝鄙夷的，她这可是在聚膳楼做美食直播，要是点了一大堆的菜，结果每样都只吃一点点大部分浪费的话，别说蹭热度涨人气赚打赏了，首先她自己的形象就要大打折扣，赔本的买卖她可不会做。??听到有人喊自己，梦瑶下意识看过去，顿时露出一个惊喜的笑容：“秋姐你也来了？”梦瑶和左丹秋曾经好几次在美食活动中遇见过，彼此交情还不错。??“聚膳楼最近风头这么足，我怎么可能错过？”左丹秋选择性忽略了自己曾经发下的誓言，笑着说道：“我是带着总编的任务来的，但是聚膳楼的菜单实在让人难以抉择，所以想来问问你，有没有拼桌的想法？”左丹秋说到这儿心里忽然隐隐明悟起来，该不会海蓝星美食界和厨师界热议纷纷的“聚膳楼开张为什么没有人收到邀请函”这一问题的原因，就是聚膳楼不想请人做客吃白食吧？瞧瞧她这样的名记者，都要自费才能在聚膳楼这里吃上一顿，为了能多吃几样还要找人拼桌……??不得不说，左丹秋真相了……??梦瑶眼睛一亮：“拼桌？”是个好主意诶！她不假思索的答应了下来，“那我们是不是还要多找些人？”??一旁有人听到左丹秋拼桌的提议，没忍住附和道：“我能不能也加入进来，我也是个美食主播。”??拼桌比左丹秋想象中的更容易被接受，很快，左丹秋和梦瑶就组好了一桌十个人。左丹秋询问过每个人能够接受的分摊价格，几经商量后，还是决定先点单，进行分摊。??因为是十个人一起分摊，之前不能被有些人接受的极端昂贵定价的菜肴也能点的起了。从左丹秋开始，十个人浏览着自己的菜单挨个点菜。??“我先点个酱烧玫瑰蹄膀吧，看起来很好吃的样子。”??“清蒸刀鱼是招牌菜肯定要点！”??“卤水鹅应该是宴席头道的凉菜，可以先上。”??“那我点个蜜汁水晶火方好了……”??“我一定要点水晶蟹黄汤包！想吃这道菜好久了！”……??十个人拼着点了将近二十道菜名才意犹未尽地停了下来：“先点这么多吧，应该差不多够了。”??“不够的话大不了等会再点。”??左丹秋和梦瑶十个人拼桌的做法启发了很多人，于是用餐大厅里很多人自发地也学着一起和陌生人拼桌，要是有熟悉的人更好，都省了自我介绍的功夫。??就在左丹秋这桌人点完菜的时候，元远和叶和风姗姗来迟，紧接着，许多左丹秋耳熟能详的厨艺大师也都跟在元远身后不请自来，互相碰面时都不由得会心一笑，今天聚膳楼开张嘛，在这里能碰面一点儿也不奇怪。??这些厨师被周书笛从后厨出来亲自请上二楼的大包间，因为客源爆满的关系，一起安排在了一桌。厨师们都很理解周书笛的做法，没什么排斥的情绪，聚膳楼今天营业的火爆看在眼里，确实没有太多的小间供他们分开。??厨师们落座后很快聊开了，都是同一个圈子里的，抬头不见低头见，总能搭上两句话，随口一张就是厨艺界的事，一点没有一楼大厅里完全陌生人拼桌的生疏。??一桌人寒暄过后，不约而同地看向元远，元远是这桌人里名气最大地位最高的，自然由他先点菜。??元远也不推辞，直奔他这次的目标：“周锦南的那五种私酿酒，每种都先来一瓶，再来个荷香胭脂饭。”顺便还给众人点好了主食。??厨师们点菜，考虑的方面就要比单纯的食客多多了，但是也正因为熟悉，几乎所有人的目标都很明确，点起菜来的速度竟比左丹秋那一桌半数熟人的速度还要快，而且冷盘荤素热菜汤品硬菜甜品主食一应俱全，一看就是深知宴席规格的一群人。??周锦南带着闵子骞舒小童几个人在后厨忙得团团转，连霍宣和陶博都被周锦南临时抓进了聚膳楼的后厨当壮丁。为了今天的开张，他们从前天就开始为食材的准备忙起了。舒小童几人跟着周锦南学了一阵子，渐渐能跟得上周锦南的速度，虽然忙，但好在忙中有序，没出什么大的乱子。??上菜的速度比元远想象中要快。服务机器人首先端上来的是冷盘卤鹅拼盘，鹅心、鹅肝、鹅肠等内脏和卤水鹅鹅肉一起切好装盘，用秘方熬制的卤水是周锦南一个月以前就开始制作的，这些天里已经完全熬成了酱黑色，不管是什么食材都可以直接放进去卤，时间一到直接拿出来切好，就是一盘上好的卤味。??卤鹅已经完全冷掉了，以至于肉质变得紧实起来，吸饱了卤水精华的鹅肉极有嚼劲，每一口咬下去都是一种醇厚的极致享受。鹅内脏吃起来又是另一种风味，鹅心柔软嫩滑，卤过以后吃起来口感竟然变得有些像嫩豆腐；鹅肠韧劲十足，辣度适中。最妙的当属鹅肝，充分吸收卤水后，鹅肝微沙的口感和鹅肝本身的鲜味融合的刚刚好，卤水的香气完美抹去了鹅肝的腥，吃进去只让人觉得意犹未尽，嘴里的这一块还没咽下去，手中的筷子已经自动伸向了下一块鹅肝。??接着上的另一道同样是冷盘，冷熏血鸭。元远这些名厨老饕在血鸭端上来的时候粗略一看用料，就知道周锦南用得是血鸭中最好的宁远血鸭。鸭肉滚刀斩成块，下锅和新鲜的鸭血加入姜丝、蒜沫、芝麻、干辣椒等调料和香料一起炒到鸭肉完全变成均匀的深红色，然后整锅鸭肉带汤汁一起装入另一个密封干净的小锅，用小火点燃果木隔空用浓烟慢慢熏制，把味道完全锁住，最后放凉风干。比起卤鹅的浓墨重彩，冷熏血鸭的风格更为泼辣，熏制过后的鸭肉咸香四溢，豪爽的辣椒刺激着人的味觉，让人情不自禁口舌生津。