菜苗带着裹根泥栽进坑里,土埋三分之二时浇水,土壤被水浸透后,沈青埋剩下的土,并用手按一按。,
栽完菜苗,沈青拍了拍身上的土。
其实,那些菜苗他认不全乎。
他认出了辣椒、茄子、番茄、豆角。
那种两个厚肉瓣,加两片长绒毛阔叶,是啥菜,他就认不出来了。
冬瓜、黄瓜、笋瓜、葫芦等,一切都有可能。
眼下,并非栽辣椒苗、番茄苗等菜苗的季节,但恰逢‘分田到户’的档口,即便蔬菜种植时令不对,收成不好,那也是归于个人的。
是以,才会掀起买禽苗、买菜苗浪潮。
沈青回到前院,动手处理鲢鱼。
箭刀刮掉鱼鳞,破肚后,去掉内脏和黑膜,挖掉鱼鳃,清水洗净血污。
鱼鳞、内脏、鱼鳃,丢到屋后沤肥堆了,沈青数了数杀好的鱼,拢共有16条。
小的有半斤重,大的有两斤重。
沈青挑出6条鲢鱼,改花刀,加盐、姜片、葱段,放到盆里慢慢腌制。
剩下的鲢鱼,全身抹盐,掰些干树枝撑开鱼肚子,细麻绳穿过鱼鳃,系在院中的晾衣绳上。
晒个三四天,就晒成干巴的鱼干了,想吃,放到篦子上蒸熟即可。
忙完,沈青进了厨房,开始煮红薯片。
沈小花放学归来时,土房子前院,飘着浓浓红薯香气。
“哥,院里停的板车,是谁家的?”