“嗯！”
沈小花捏起一蘑菇条，软软的，一咬满嘴油，跟吃花油渣一样腻。
“哥，炸蘑菇味道变了，软塌塌的，不好吃了。都怪那俩，专挑晚饭时间上门惹事。”
“别急，我有法子，能让蘑菇重新变酥脆。”
须臾，油温上来了。
沈青掌心覆在油面上方3厘米处，感知到滚滚热浪后，复炸笸箩内的蘑菇。
滋啦---
蘑菇周遭泛起小气泡，并发出滋啦滋啦的声响。
一分钟后，气泡消失。
沈青捞出蘑菇，稍微晾一下，便让沈小花尝尝看。
沈小花捏起一根塞进嘴里。
咔嚓---
外酥里嫩，香辣味更胜于之前。
好吃欸！
沈小花笑靥如花，小手又伸进笸箩内。
这年头，炸货时不兴偷吃的，沈青却不在意这个，偷吃完都没事，大不了再洗点蘑菇继续炸。
沈青将一半知了猴，倒进面糊了，搅和搅和，便一颗颗往油锅里下。
滋啦---