小桃起锅烧水,水开放箅子,箅底铺上棉布,再放入湿面条。
面条中间抠出一水管粗的洞,洞能使水蒸气均匀分布在锅内,她盖上锅盖慢慢蒸。
掐断豇豆的头和尾,去掉有虫眼部位,不然,吃着吃着,吃出一条大白虫,也太考验人的心脏了。
豇豆洗净切段,下锅炒至六成熟,加点水,并将已蒸至七成熟的面条,铺在豇豆段上,盖上锅盖小火慢焖。
焖熟了,继续用铁铲翻炒,炒到些许面条表面起焦皮为止。
她还剥了几头蒜,煮了一锅苋菜黄瓜汤,洗了一盆酥瓜。
另一边,卸瓦工作已完成,三人还用小扫帚,扫净屋顶上的灰,大启称屋顶上有横木和铁钉,无需铺‘井’格席,下午直接铺茅草就成。
哗---
沈青捧水洗了洗脸,欲回家喊小花过来吃饭,扭头却见小涵领着小花进了院子。
原来,午饭还没做好时,小涵就听亲姐的指令,跑去村东头了。
“哥~”
沈小花绕着石榴树打转,惊奇道:“哇,黄黄的,红红的,结了好多石榴哦。哥,咱家石榴树咋没结果子啊?”
“年限没到呢。”沈青摇头一笑。
小院里确实有一株石榴树,就在看桃树下,紧挨着之前被割的土豆秧,不高,枝叶杂乱,瞅着像个枸杞丛。
小桃搬出桌椅,称饭已经做好了,让大家进厨房盛,她还特意盛了一碗,递给了小花,
“等割大豆了,石榴也就熟了,到时候摘上一篮,给你们送去。”
豇豆软嫩,面条筋韧,还有一股焦香味,黄瓜汤清爽解腻,酥瓜脆甜汁盈,吃的众人很是满意。
吃完,又歇了一会儿,几人便着手铺茅草。