作为在蓝星呆了多年的资深吃货，第五智云显然有帮只在近二十多年才慢慢养成吃货一族的江力查遗补缺的资格。
或许在做吃的方面第五智云不如江力，但在见识方面，就比江力宽泛多了。
像是西南边的贡菜，三江省并不多，江力一时间没想起来，这个第五智云就提出来了。
还有茄子干，豆角干这些，江力都没想起来。
是真没想起来，但吃过。
这些都是炖肉的绝佳伴侣。
新鲜茄子，新鲜的莴笋，新鲜的豆角炖肉都不如晒干了之后再泡发了炖肉好吃。
主要就是晒干了之后的这些再泡发了炖不会像新鲜的一样炖烂糊了。
而且这些菜干在炖煮的过程中会继续吸收肉汁，入味彻底，与新鲜的比起来更有一番滋味。
然后江力就发现，第五智云报的东西都有一种熟悉的感觉：
“你这是照着《随园食单》报的？”
《随园食单》是清代著名美食家袁枚所著，书中记录了326道南北佳肴，当然主要以袁枚老家浙省居多。
除此之外，还记录了许多美酒名茶。
胖哒这些年陆续的有人恢复了许多在战乱中失传的菜品，其中不少就是根据《随园食单》的记录来恢复的。
作为一名合格的吃货，哪能不通读《随园食单》？
江力不仅通读了，而且还读了几遍，其中大多数的菜品都亲自上手做过。
除了一些已经明令禁止食用的食材和极其珍贵吃不起的食材之外，基本上都有过接触。
这个干那个干的，虽然《随园食单》里并没都写，可江力就能从中发现有着《随园食单》的影子。