第二天一早,当江力被砰砰砰的敲门声吵醒。
嘟哝着开了门。
门外,么么双手各举一个皮蛋,高兴的展示给江力:“哥哥,果然有漂亮的花纹。早上我们再喝皮蛋瘦肉粥好不好?”
昨天因为给了老爷子们九碗分出去,所以么么他们是没喝尽兴的。
“好吃的东西不要连续吃,会吃伤的。”江力扶额。
皮蛋瘦肉粥相对复杂一些,尤其是江力自己的做法比一般煮了来卖的更复杂,当然比那些用到鲍肚鸡鸭熬制的高汤的又简单许多。
用到鲍肚鸡鸭的皮蛋瘦肉粥没有一天的时间搞不定。
“可是,可是皮蛋我已经剥好了,米也泡好了呀。”么么撅着嘴。
“那这样,早上还是喝粥,不过我们皮蛋换个做法,好不好?”江力也挠头,跑厨房看了下,看到竟然有豆腐,想来应该是前两天木原他们自己捣鼓出来的。
做豆腐其实流程不复杂,以前觉得做豆腐幸苦是因为要付出很多的体力及时间。
可天河翼有机器管家和机器佣人呀,许多活完全可以交给它们干。
不外就是泡豆子要几个小时,再磨成浆后过滤,然后煮沸,再加卤水或者石膏或者內脂等电解质溶液使豆浆中的蛋白质凝固,然后再压出多余的水分这么些步骤。
早年卖豆腐的真个就是赚个辛苦钱,因为家家户户都会做,只是为了一口豆腐花费那么多的精力不值当,于是专业做豆腐的就应运而生。
后来卖豆腐的赚的就不止是辛苦钱了,更多的是会做豆腐的人越来越少了,所以他们赚的也有技术钱在里面。
江力就认识某个豆腐老板,他的豆腐占据了整个煤都的市场,煤都人吃的每十块豆腐里,至少有九块是那老板供应的。
月营业额一千多万!需要十万亩地给他供应豆子。
比许多小公司都多,赚得也更多。
手底下也就三四个员工而已。泡豆子磨豆浆煮豆浆,过滤,压模等等全都机械化了。