这一步做完之后,在大锅里放一点点油,放下捣烂的葛薯粉,开始一边加水一边翻炒,中间还加一点点面粉。
之后就变成了米黄色的黏糊状,分成一团团地放在桌面上。
最后,把一团团的葛薯分别放入四个不同木头模具中。
随即翻转了倒出来,就能看到一个个手掌大小的的糕饼。
四个模具,一个是梅花型,一个是圆形,中间有个福字。
一个是菊花形状,最后一个则是一个桃子样子。
看上去都很漂亮精美。
“天哪,小妹,你,你也太厉害了!”
傅长江看得是目瞪口呆,这糕点的形状比他之前吃过的还漂亮啊。
“嘿嘿,不错吧,其实还可以再烤一下,不过现在没这个条件,这样也是可以吃的,冷却下来就比较硬一些,来,先尝一个试试。”秦多瑜压了八个后,对傅长江说道。
当然她也拿起一个先吃起来。
口感绵软微甜,还有点温热,香喷喷的。
“哇,味道不错啊,吃不出是葛薯味道啊。”傅长江无比的兴奋。
之前觉得这个生意肯定不好做,但现在看到了,尝试了,他觉得口袋里要有点钱,肯定会买。
毕竟现在大家吃不饱,到处买粮,这个完全可以取代粮食,比起桃酥都还好吃的感觉。
“糕点有很多种做法,我这种是最简单的,但天热的话,存放时间不久,所以最好做出来之后三天内消耗掉。
不过天气冷起来,时间就能放久一点。
还有就是可以油炸,香脆口感,存放时间也可以长一点。”
秦多瑜自己吃了一个,虽然味道可以,但她觉得自己做得还不够好,微微蹙眉。
“那这里离开省城这么远,得拿去那边就直接卖才行。”傅长江说道。
“对,最好是这样,天热就可以放长点,我们可以用油纸包装,成本就很低,按照桃酥的价钱出售,利润还是很高的。”
傅长江不住地点头。
“一开始小打小闹就好,等有点成绩了,就可以弄作坊,如此知青,女人、老人都可以有事情做,生活条件就会好起来。
二哥,你暂时不想离开这里的话,也不用干活,做这个就行。
当然,我会在县城弄了套房子,可以放货物。
若是你的脚好后,还是想去县城,就可以去那边找顾震博,我会让他帮你安排好的。
也可以直接去把生葛薯拿过去,在那边做糕点,也会方便,就是运输会重一些,你们自己到时候看着办。”
秦多瑜是要在省城买套房子的。
她已经想好了的,只等她过几天回去,就去买。
相信只要有钱,还是可以买到的,以后就可以作为二哥或者表哥的一条后路。
傅长江瞬间又被感动了。
“小妹,你,你对我也太好了。”
“咳咳,你是我二哥,不对你好对谁好,爸妈也不想你一直在山里受苦,不过若是你离开之前能娶了媳妇就更好了。”
“啊!”傅长江惊愕,然后就想到了宫翠翠。
这两晚秦多瑜不在,他们两人倒是比以往多聊了会,当然都是围绕秦多瑜说的。
他内心是窃喜的,因为他能感觉到宫翠翠对他的关心。
心里也想着不如试试表白,若失败了,自己就先离开这边吧。
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