“爹,什么熊不熊的?”顾米和顾田才从山下下来,进了院门,就听到父亲惊慌失措的声音。 等弄清楚状况,三兄弟脸上也露出后怕的表情,道: “阿念,还好边公子武功高强,要不然就惨了!你怎么能跑到老林子里呢?别说有熊了,哪怕遇到野猪和狼,你都对付不了。” “有我在,没事!”边锋在边上,只是平淡地说了一句。 兄弟仨一噎…… 顾豆扒拉出熊头。就见两个偌大的熊掌出现在面前,他胆子也大,提溜了出来,笑道: “边大哥你真厉害。发横财了,我听说熊掌可贵了,能卖个好价钱。” “黑熊身上啥都能卖!皮、胆、肉。”顾田学过打猎,了解到不少常识,“这只熊能卖十几两银子呢!” “这么多?发财了!”顾长明欣喜若狂。 “边大哥猎到熊的事,大家还是不要说出去,免得让孙敢叔父子难做。”顾念交待。 “明白,明白。财不外露嘛!他们差点被熊咬死,你们却轻松打死了熊,如果传出去,会让他们大没面子的。” 顾长明倒是明白这个理。 “正是如此,主要是面子问题,所以大家要保密!”顾念看着兄弟们道,“孙家对咱们家不薄,不能寒了人家的心。” “明白!”顾田兄弟仨都点头。 顾长明开始热心地张罗黑熊要怎么处理?不过他其实又没有经验,只能提瞎主意。 边锋在边上不吱声,不是他没想法,只是觉得既然大家高兴,他愿意听听大家的意见,尤其是顾念的。 顾田之前想成为猎人,所以对这方面有些把握,道: “熊肉要是等马帮回来卖,估计就坏了,咱们一时间也吃不了这么多肉,用盐腌做腊肉的话,家里盐也不够,不如用柴火熏了,做成脱水的肉干。 熊皮、熊掌这些,可以硝制晾干,到时候再卖给马帮不迟,还有啊。熊胆必须得泡酒,不然放着就坏了。” 顾田说得头头是道,小豆子和顾米看他的眼光也不一样了,觉得大哥似乎一下子变得靠谱多了。 顾长明赶紧道:“我有酒,还有半坛,正好泡熊胆。” 这里的人都喜欢各种泡药酒,比如说蛇胆酒什么的,顾长明下工回来,为了解乏,也会喝上一杯。 顾念却拒绝道:“爹,你那酒的度数不够,如果用你的酒泡。熊胆不出几天就会坏的。” 顾念拿出王胖子给的诊金,让顾豆去找村头的酒坊,买五斤纯度最高的白酒。 白酒度数要高,要经过几道蒸馏,消耗的粮食多,价格贵,所以一般村里人是不会买度数高的白酒。 象顾长明喝的这种,只是类似于格瓦斯的度数,有些淡淡的发酵味道,用来泡熊胆,不出三天就发霉了。 顾豆拿了银子就去买白酒了。 边锋见顾田安排得头头是道,自是没有意见。接着,他们就开始收拾起这头熊来。 当然,当务之急还是先切几斤肉解解馋,边锋切了一大块熊肉,至少有十斤重,问顾念要怎么做。 论起顾家人做饭的手艺,边锋觉得肯定是顾念,所以也不问别人。直接问她。 顾念觉得熊肉骚味挺大的,想了下,道:“要不就吃烤肉吧?” “可以!”边锋以为顾念说的烤肉,就是把一大块肉架在火上烤的那种,虽然觉得这么大块的熊肉,不好掌握火候,但是他莫名对顾念有信心。 顾豆从酿酒坊买了酒回来,边锋把熊胆洗净表面的血沫,直接放进了酒里泡着。 让边锋没想到的是,顾念竟然是把熊肉切成巴掌大的薄片,放在盆里,用油盐葱等腌制过后。再用竹签串起来,然后把大灶上的锅拿起来,灶洞里升了旺火,熊肉就放在灶洞上方。架着烤。 顾豆回来的时候,正好第一批的竹签烤熊肉熟了,顾念分了一把给他,顾豆吃得满嘴流油。直叫香。 边锋把熊胆泡在酒里,拿过来给顾念看,说:“直接把整坛酒给马帮,就连酒的价格也能够算上,一点都不吃亏。” 顾念也塞了把竹签熊肉给边熊,边锋觉得味道意外地鲜美,没有骚腥味,肉香四溢。 顾豆把剩下的零钱还给了顾念,顾念心中甚是安慰,小豆子还真是实诚,一点都不贪财。 顾念当时接过零钱正忙,也没在意,这时缓过气来,便冲着小豆子偷偷地招了招手。 顾豆不知道姐姐叫他做什么,屁颠屁颠地跑了过来。 顾念从零钱里摸出了5个铜板塞到他手里,说: “这是给你的零花钱!” “零花钱?”顾豆有生以来。还是第一冷饮听到这个名词,完全不知道是什么意思,于是露出了小朋友的一脸问话。 “就是说,这钱是你自己的了,你可以随便花,想怎么花都可以,买糖人啊,或者买花生豆。都可以的,不用再问我们了。当然,你想攒起来也行。” 顾豆这才明白零花钱的意思,有生以来,这是他第一次拥有自己的钱,以前钱都是掌握在大人的手里。 不过别说顾豆了,顾家根本就没余过什么钱好不好?真金白银的就没见过几次,就连铜钱也很少。 不要说顾家了,整个岗头村的村民都是如此,除了七、八户富裕一些的村民,象孙敢家的、王胖子家的,有一门手艺,能多赚点钱外,大家手里就没有几个超过2个大子的。 当然,是指平时能在手上花的零钱,生老病死这样的钱总是要使劲抠牙缝省的。 平时村民们的商业活动都是以物易物居多,拿着鸡蛋或者编好的竹器去换自己缺少的物资。 这么换位一想,顾念便知道小豆子拿着五文铜钱,怪不得犹如千斤重一般,手里有了钱,走路都开始发飘了,竟走出了同手同脚的步伐。 顾念看他这样,不禁乐了,这弟弟也太可爱了。 她在现代社会就是个孤儿,没有兄弟姐妹,父母家人,从来没有体验过一家人人生活在一起的感觉。 这一次在岗头村,老天爷却凭空塞了家人给她,虽然这个家很穷,却让她体会到一种别样的亲情。