顾长明知道顾念现在不想找对象,肯定还是挂念边锋那混蛋烛子,这种事也不能强求,顾长明只能长叹一声,当然,心里还不放弃撮合顾念找个对象的想法。 顾念现在似乎变成了一个做事业的女人,把心思放在做事业上,对于感情的事一点都不感冒似的。 如果在现代,她这种状态就叫做用事业来治疗感情的伤。 在顾长明看来,女儿这种状态,可不太对,他是想要钱。要很多钱没错,但也不想顾念这样带着情伤来做事。 顾长明左思右想,觉得要让女儿忘掉边锋的方法,就是赶紧定一门亲事。 他想来想去。觉得村子里最适合女儿的还是孙黑虎,只可惜顾念上次婉拒了这门亲事,再重新和孙家提似乎有些尴尬。 但是顾长明也非常人,他觉得现在边锋离开了,村里最优秀的小伙子就是孙黑虎了,顾念只要多和孙黑虎接触,一定会忘了边锋的。 于是顾长明便想了个主意,称自己的生日要办个生日宴。请了孙敢一家。 顾念知道他爹生日,自告奋勇当天要下厨,到时肯定要整一桌好菜,又琢磨着要给顾长明做个生日蛋糕。 顾长明不知道生日蛋糕是什么东西,他吃过顾念做的鸡蛋糕,见顾念愿意折腾,他也不阻挡她。 顾念折腾一通后,把穷家折腾富了,顾长明就更加完全不管顾念的事了。 家里经济好了起来后,不愁吃穿,顾长明只感觉顾念手上的钱如流水般哗哗的流来,好象花不完似的。 顾长明只是以为顾念替人看病赚了很多钱,顾念愿意拿出来花在家人身上,他当然没意见。 而且顾念也孝顺,除了给家里花销,还时不时给顾长明足够的零花钱,让他随便花销。 顾长明有了钱,腰杆是彻底挺了起来。 顾念琢磨完蛋糕胚,就准备上奶油。 村里当然没有现成的鲜奶油卖,但还好要提炼奶油也不难,只要有牛奶就行。 村里没有奶牛,但正好有一头水牛刚产了牛崽,顾念就去找那户人家买了水牛奶回来提炼奶油。 鲜奶要提炼出奶油,需放置24小时。这时,牛奶和奶油就会分离,要找到牛奶和奶油分开的线。这就是所谓的“奶油线”。 牛奶比奶油更透明,颜色也更淡。奶油更厚,更黄。牛奶将接近罐子底部,而奶油将接近顶部。 顾念一番折腾后,用勺子把上层的奶油刮取,放在容器里,然后用自己制的抽蛋器,按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 这个过程很艰苦,要打很久。胳膊会感觉特别酸。 顾念在打的时候,就想到上回做蛋糕,是边锋帮着打的鸡蛋,哎,如果他在就好了,他打奶油,胳膊肯定不会酸吧? 一直爆打的结果是,最后奶油打好了,抹在鸡蛋糕上面,就成了松软滑腻的蛋糕奶油了。 顾豆不知道姐姐想用水牛奶干嘛,听说要做奶油蛋糕,总觉得很好吃的样子。特别期待。 果然,就见姐姐从前一天开始忙碌,最后得出了纯白的奶油再把那些奶油抹在做好的圆形鸡蛋糕上上面,奶油上面,又点缀了山里的野草莓、黄杏等水果,琳琅满目的,总觉得很好吃。 生日宴如期举行,孙敢一家子被顾长明盛情邀请。便来给他庆祝生日。 其实在村里,一般老人过了5才会做寿,只是过去有活人墓的规矩,5岁过后,就是加速向活人墓进发的过程,再加上村里人穷,有钱里做寿的也不多,所以并不盛行什么生日宴。 但是像顾长明这样才4岁就要做寿的,还真是罕见,孙敢一家受邀,自是不会说什么,如约来到顾家就是。 一进顾家。孙敢一家惊呆了,就见他们把餐桌抬到了院子里,桌上摆了1多道菜,有鱼有肉。有鸡有鸭,最为吸引人眼球的是桌子中间摆着一个圆圆白白、上面又缀满水果的大包子。 孙敢家的人都没见过生日蛋糕,所以才当它是白面蒸的包子了,张银花还热情地问顾念。包子怎么做的,能发酵成这么大。 顾念哭笑不得,只好告诉她,这叫奶油蛋糕,是庆生用的,有祝福长寿平安的意思。 顾念也不好叫顾长明许愿吹蜡烛什么的,如果她叫他这么做,顾长明只会觉得她疯了。 于是顾念只是把蛋糕切了给大家吃,说这就是祝福长寿的意思。 蛋糕一入口,众人纷纷叫绝,没想到蛋糕这么好吃,入口即化,奶油的鲜美粘在舌尖上,让人欲罢不能。 孙黑虎是第一次吃到蛋糕,顿时被它的美味给吸引住了,孙黑虎笑着道: “阿念。你要是在村子里卖蛋糕都能够发财了。” 顾念笑笑,做西点来卖也不是不可以,只不过成本高昂,又要费时费力,她没那个耐心,最多给自己家人做做,尝尝新就好了。 以后等大家都有钱了,倒是可以培训几个徒弟。让她们开蛋糕店。 吃完蛋糕,顾长明回屋拿了一坛酒出来,听着酒坛里哗哗的液体声,孙敢说: “顾兄,今天是准备一醉方休吗?” 顾长明笑道:“那是当然,今天我生日,你们都放开肚皮喝!这酒是阿念特地提纯的,度数高,喝起来很带劲,你们试试。” 说完,顾长明给在座的男人都倒了一碗酒,女人自然没有份,再加上在座的女人也都是不喝酒的,所以没有倒酒给她们。 孙敢一听说是顾念做的酒,高兴地道:“啊,是阿念做的,你终于舍得拿出来给我们喝啦?寿星公果然大方。” “哈哈,那是,要不是我生日,要不是你们来,我怎么会舍得拿出来喝掉?” 看见顾长明这么显摆,孙敢觉得这酒是不是比较特别,于是拿起碗喝一口,第一口又辣又呛,差点没让他喷出来,但接下来,第二口酒喝下肚,就觉得一阵火辣辣重口之感,喝完却又有一股说不出的惬意。 “够劲,度数应该挺高的,我没喝过这么烈的酒!”孙敢道。 顾长明嘿嘿一笑,说:“那是自然,阿念说这酒有32度呢!” 顾念听着顾长明显摆,微微一笑,只顾着和孙秀聊天。