黄垒死死的盯着苏云。
俨然一副苏云不说出个所以然，誓不罢休的样子。
而本想要尝尝凉皮的白百合，突然听到了苏云那么一说，也赶忙将手中的筷子放下了。
她怎么能不明白，刚刚苏云那么说看似是提醒何炯，同样也在提醒自己啊。
加上之前炒肝的事情苏云都说过，而且还应验了，这让白百合的心里也有些害怕。
此时所有人的目光都望向了苏云。
苏云自然毫无顾忌的开口说道。
“在你制作凉皮的时候我就说过了，你使用的并非是高筋粉。”
“弹性先不说，单单面浆这一点就不太对，这会导致凉皮厚度太夸张，蒸的时间不够，会出现受热不均匀，从而造成生熟不同的情况。”
“本来这样的凉皮吃下去就容易拉肚子，加上你的油泼辣椒油温太高，二者中和，会产生强烈的化学反应，也会刺激到肠胃，造成拉肚子严重的情况。”
本来是在质问苏云凉皮有什么问题。
转而苏云说什么油泼辣椒有问题，这顿时让黄垒不乐意了。
“苏云，凉皮就凉皮，我之前也解释过了，咱们这里没有高筋粉，加上我第一次制作凉皮，能够制作成这样已经很不错了。”
“你现在扯上油泼辣椒什么意思？”
“说实话，你想要挑刺的话，有一万个理由，我觉得你有点矫情，因为这里是深山老林，不是大城市！”
听到了黄垒的这一番话，苏云只是摇了摇头：
“并不是我在挑刺，如果只是难吃就算了，但如果吃了影响身体，那就不好了，谁都不希望嘉宾出事，黄老师，我再问你一下，你真的有基本的常识吗？”
“凉皮的好吃与否，除了凉皮本身之外，就是油泼辣椒。”