“因为我分家了，跟杨二虎再没有任何关系，你才决定跟我合作？如果我没有分家呢？” 沈煦笑而不语，其意思已经很明显了。 杨大虎张了张嘴，似乎想说些什么，最终只说了两个字：“谢谢！” 谢谢沈煦信任他，给了他这次机会。 合作事宜说定，接下来便是分派任务。第一家店铺很重要，跟当初的摊位一样，是要作为吸引加盟商的存在的，所以只许成功，不许失败，必须格外用心。 杨大虎所说的红星市场很合适。但沈煦不是要租，而是要买。并且也已经早就买了下来。接下来，就是规划店面，设计装修等等一系列工作。 沈煦敲了敲桌面，“我们俩都有一大堆事情在身，会很忙，恐怕不能做卤水供应给那些加盟商了。你跟你媳妇说一声，这阵子让她来负责吧。我会教她怎么做。” 叫吴翠花怎么做卤水，也就必然会泄漏秘方。 杨大虎浑身一震，“你不怕我拿了秘方生出别的心思？” “你会吗？我信你的人品，也相信你不会这么目光短浅。”沈煦扬了扬手中的策划书，“得到一个秘方就跟我拆伙，拿着秘方你能赚多少钱？我相信我这个人的价值比秘方大得多。再说……” 沈煦一嗤，“等确定店铺加盟，甚至等之后加盟的店铺越来越多。如今这种由我们自己把持秘方供应卤水的方式就不合适了。总要让每个加盟商自己来做的。我们不可能把自己的精力和时间全部套牢在卤水上。你觉得我如果敢让他们知道这东西怎么做，会没有后招来牵制吗？” 杨大虎彻底服气了。原来在做卤味生意的最开始，沈煦就已经想到了后面的种种，并且留了后手。如此未雨绸缪，运筹帷幄，让人不感叹都不行。 他，还有得学呢！ 接下来，沈煦和杨大虎进入到了紧锣密鼓的工作当中。每天早出晚归。卤水的事情全盘由吴翠花接手。 刘倩得知后，来闹过一场，觉得果然如自己所料，吴翠花知道秘方！ 沈煦怎会容她跟只跳蚤一样跳来跳去碍自己的眼？ “你有没有点脑子？如果吴翠花是从我这里偷学来的秘方，敢这么光明正大的让我知道？你没瞧见她是在我家做卤水，做出来的卤水也是供应给你们这些加盟商的吗？看不出来，这是我让她做的？ “我把秘方教给她，自然有条件，不能告诉别人。别说你只是个没有血缘关系的弟媳妇，就是她老娘老爹也一样不能说。说了，她就是违反合同，得去坐牢。她傻了，会冒着坐牢的风险把秘方给你？你当自己是谁呢？ “别在我这跳脚。这回我好心跟你说道理，你如果不听，依旧闹腾不休，就别怪我找公安解决。相信当初黄家跟杨冬冬什么结局，你应该清楚。整条胡同，甚至这边两条街如今都知道，我在公安那边是有人的。你要是不怕，只管来。 “还有，你是加盟商。当初签订加盟协议的时候，里头是有条款说明的。你这么来闹我这个上级，逼着拿我的秘方，当我是死人啊！你如果不想做这个加盟，只管说。从今以后，我不再供应你的卤水。 “至于当初的加盟费也容易，我是一年的加盟费一起收的。如果还差几个月，我把这几个月的退给你就行。这条，协议上也有写。如果有人违反了我的规定，我有权随时中断加盟！” 刘倩缩了缩脖子，怕了！ 黄家跟杨冬冬可还在牢里呆着呢！更别说，她跟杨二虎的卤味摊子还得靠沈煦给的卤水。说得轻巧，把剩下几个月的加盟费还给他们。那才几个钱！能跟卤味摊子每个月的收益相比吗？ 沈煦这边捏着他们的命脉，刘倩就是再不甘心，也无计可施，再不敢多说半个字，灰溜溜逃回去。 她倒是也想过绕过沈煦，直接去杨大虎家堵人。可惜杨大虎重情义不假，却也不是包子。吴翠花虽平时在小事情上不怎么跟刘倩计较，却有着自己的做人原则，不是个逆来顺受，忍气吞声的。两人都不好惹，杨二虎与刘倩没讨到半点好，铩羽而归。 看到此，沈煦心中对杨大虎吴翠花的最后一点顾虑也终于消散了。他们这边除了被两人弄的有几分闹心，别的倒是没影响。 反是杨二虎和刘倩二人，因为一直在闹腾，没多少心思放在正事上，卤味摊子的生意降了不少。两人终于反应过来，不管怎么样，保住现在这个下金蛋的摊子才是最重要的。奈何此时他们摊位的旁边已经新开了一家卤味，且趁着她们一门心思找杨大虎吴翠花闹事的时候，抢了一部分客源。 两人不得不丢开秘方的事情，着手想将客户挽回来。可惜，对方有几把刷子，在这一片已经站稳了脚跟，得到了不少客户的肯定。 而此时。在沈煦和杨大虎二人的努力下，他们的第一家店铺装修完成了。 沈煦打了新的招牌，不再叫沈记卤味。去掉卤味二字，加了个“食”。 沈食记。 简单、大方、却又别有一股格调。与之前的沈记卤味相比，瞬间高大上了几分。 四月二十五日。沈食记开张了！ 第114章 “沈食记开业大酬宾,凡购买卤粉卤面卤肉饭,均免费赠送饮料一杯；全场卤味九折特惠,买满十元送两元优惠券。另还有大胃王活动，欢迎踊跃报名。” 有了沈记摊位的开业活动，杨大虎对这些已经见怪不怪了,念起词来朗朗有声,铿锵有力,比当初杨二虎的扭扭捏捏强了不知道多少倍。 沈食记门口人头攒动，客似云来。不论是来买东西的，还是来看热闹的,沈煦都让人好生招呼。为此，他和杨大虎招了两个全职,还有三个兼职，整整五个人负责活动期间的场面。 人群里，有人认出了沈煦。 “诶,这不是沈记卤味的沈老板吗？” 沈煦有些诧异,没想到这边还有当初卤味摊子的熟客，要知道他在那卤味摊子只做了两个月呢！ “对！我就是沈记卤味的沈老板！” “沈老板这是开店铺了？那摊子呢？摊子还开吗？呦,不对。我忘了你老早就不摆摊了。听说你找人搞了那个加什么……加盟。现在京城有好几家沈记卤味的摊子呢。我家前面街有一个，我娘家那边也有一个。上回我去公路局办事,在那边也看到一个。” 有人应和,“不止！我这人没事就爱在京城闲逛，光我看到的就有五六家了。” 沈煦点头，“都是我们的加盟商。用的同一个秘方,口味都不错，你们尝了吗？” “尝了尝了。味道还成，就是没你大方。以前在你手里买卤味，你总要搭点东西。别人都不搭。” 杨大虎笑嘻嘻说：“大娘，那你看看我，认得我不？你这可冤枉我了。我没给你搭？” “呦，杨大老板也在啊！怪我说漏了，杨大老板也大方。你也给搭的。就是你弟弟，忒抠了点。怎么你现在在这边干，那头摊子不管了？” “我跟我弟弟分家了。那边摊子归我弟弟。我这不是就得另起炉灶嘛！” 长子次子分家，一般都是长子占大头。可杨大虎话里的意思，摊子竟是全归了杨二虎，他反而要从零开始重新来过。显然这家分的不太平。大娘眉头一皱，面上带了几分嫌弃，“那你知不知道你弟弟现在不只不搭东西，还缺斤少两吗？” 杨大虎一顿，没想到杨二虎竟然做出这种昏头的事情。卤味摊子做的七成是熟客的生意，缺斤少两岂不等于自毁根基？熟客都跑了，你还做什么生意？ 转而想到杨二虎的为人，还有个头发长见识短的刘倩在旁边怂恿，会这么做也就不奇怪了。 左右都跟自己没关系，杨大虎一叹，招呼着大娘进店：“我还真不知道。分家后，我们就各过各的，互不干涉了。我也管不住他。咱不说这个，大娘，你是老顾客，这样吧，今儿你买什么，我给你打八折。你看我们这边店铺推出了几个新品种，是之前摊子没有的。你瞧这边，酱牛肉酱肘子，柠檬鸡爪。你要不要尝一个试试？” “试试试！当然要试！沈老板的秘方做出来的东西，当然得尝尝。” 这一尝就意犹未尽，停不下来，大娘吧唧了两下嘴，“真给我打八折？” “当然！” “我记得以前你们摊子开业那会儿，还有赠品美食拼盘送。” 沈煦看过来，“是！当初是买满额度送一份美食拼盘。可是大娘，你也知道那美食拼盘大多是素的，荤的少。量也不多。就算花钱买，也就几毛钱。我们现在是买满十块，直接送你一张两块钱的消费券。 “这消费券，你下次来买东西，可以直接抵扣现金的。也就是说，你下回要是买五块钱，自己只需要出三块钱就行。少花两块钱呢，不比美食拼盘划得来？咱们现在这活动可比当初有力度。” 大娘一想，好像确实如此，一拍大腿：“成！那给我一斤酱牛肉，五只酱肘子，还有柠檬鸡爪，给我两斤。这个当零食吃也可以。拿着啃贼有味儿。我家那口子保准喜欢。你看够不够十块，不够，你随便推荐点啥，给我凑够吧。” 沈煦一边应着，一边让店里的员工准备东西。心里想着：还是如今这些没有被各大商家的促销手段轰炸的小老百姓容易忽悠。把两块钱跟几毛钱的美食拼盘放一块对比，谁都会觉得两块钱更值。 但他们很少有人会察觉到，两块钱给的事优惠券，这是一种让你之后再来消费的套路。 后世司空见惯的手段，放现在却是个奇招。 大娘瞧了眼餐饮区卖卤粉卤面的，“那边还送饮料呢。咱们这边送不？” 杨大虎失笑，“送送送！大娘你这种老顾客，我做主送你两杯。一杯橙汁，一杯苹果汁。” “杨老板爽快。”大娘喜笑颜开，将买的东西打包提在手里，又问起大胃王的比赛。 这也是今天到场所有客人最感兴趣的。 沈煦指了指门口放着的活动立牌。 “具体规则都在那写着呢。大胃王比赛三天后晚上七点在店里举行。这三天，想报名的都可以来报名。报名不花钱。不过凡是报名参加比赛的人员，如果到时候没能吃完十份卤粉卤面，你吃了多少，得按正价付钱。” 有人提问了，“那如果我吃完了呢？” “吃完了，就证明你是大胃王。不但吃了的不用付钱，我们店还送你酱牛肉酱肘子柠檬鸡爪各两斤，另加一张贵宾卡。拿着这张贵宾卡，今年一整年，你在我们店买任何东西，都可以享受八折优惠。” “真的假的？” “当然是真的！大家放心，我这店开在这里呢。如果是假的，不怕你们拆了我的店？” 有大肚腩汉子开始摩拳擦掌，“老板，我瞅着你们的卤粉卤面一份的量也不算特别多。你不怕亏得底裤都不剩。” “你别看一份的量不多，十份加起来可就不少了。这位大哥，你要是有自信，只管报名来。我开门做生意，放了话出来，不论结果是亏是赚，自是一言九鼎，决不食言。当然如果你吃不到十碗，那可是得付钱的。要参加的，这点可都得想清楚。” 大肚腩汉子拍拍胸脯，“我报名了！我饭量大，就这么十份，还怕吃不完？老板，你等着！” “成！那请你跟我来这边登记一下。” 大肚腩汉子登记后，又问：“你那立牌上头还写着，会在完成十份卤粉卤面的大胃王里面选出超级大胃王，这个又是怎么解释？” “就是所有吃完了十份卤粉卤面的，到时候我们会将这些人全部聚集起来，再办一场比赛。这场比赛，不设定卤粉卤面的数量，看谁吃得多吃得快。以多为先，如果吃的同样多，那么其中吃的快的获胜。用这种方法选取超级大胃王。超级大胃王，我们直接奖励一百块钱。” 霍！ 全场哗然！ 一百块钱，这是什么概念！京城工资普遍比其他省份高，普通工人的平均工资也不过三十五块。黄有忠这种呆在效益不错的肉联厂，还是个小组长的，月工资也才五十出头。 所有人眼睛都亮了起来。这可不是送什么东西，而是白得的一百块钱！ 一百呢！ 沈煦笑眯眯提醒：“当然，按照规矩，超级大胃王的比赛当中，没能获胜的，吃了多少东西，也得照价付钱。不过，如果你已经完成十份的量，成为大胃王，得到了我们赠送的卤味和贵宾卡，可以选择弃权不参加超级大胃王的比赛。这个全凭自愿。” 人群悉悉嗦嗦，好一阵响动。 即便沈煦一再提醒量力而行，无法获胜的，吃的东西得自己买单。可在有巨额奖励的前提下，还是有不少人跃跃欲试。 有人想着，卤粉卤面，一份素的三毛，荤的四毛。就是不成功，也花不了几块钱。几块钱的成本拼一百块，值！ 更别说，就算得不到超级大胃王的那一百奖励。成为大胃王，获得的东西也不少了。不管是酱牛肉酱肘子还是柠檬鸡爪，价格都不便宜。除此之外，还有一张贵宾卡呢！自己能用，还可以借给别人用。反正老板也没说不能借。八折，可比如今的大业大酬宾还便宜。 一时间，排队报名的人乌压压挤满了整个店铺。 光是给这些人登记，就花了大半天的功夫。 而等这些人回去，一传十，十传百。随后两天前来报名的人更多。 三天过后，沈煦和杨大虎开始清账。对出最后的数字，杨大虎咦了一声，有些错愕。 沈煦轻笑：“怎么，觉得收益没有达到预期，有些失望？” 杨大虎一愣，坦白说：“我们这次开店活动力度比上次大，还有几个新品种，外加卤粉卤面饮料这块的生意，我以为怎么都会是上次的三四倍才对。可是……” 仅仅两倍，确实没有达到预期。但杨大虎也知这个数已经很多了。 “还好。是我太贪心了。哎！” 沈煦摇头，“我比你更贪心，放心吧。开业这次活动的收益绝不止于此。”