郑老撇了撇嘴：“这么大颗，颜色又这么深，一看就是长老了，肯定不好吃！” 他凭经验判断。 所有的蔬菜基本都是最新长出来的嫩尖尖最好吃，这是常识。 “不管怎么样，这也是孩子的心意。” 郑玉珠一锤定音：“刚好到饭点儿了，等会儿我炒给你吃。” 郑老脸色一垮。 他刚想拒绝，就看到老伴不容置疑的眼神。 “……” 吃就吃，不就一顿饭吗？ 有什么的！ 傍晚时分，倒了满满一杯白酒，轻啜了一口，郑老脸上露出了享受的神色。 “这才是生活啊……” 白酒下肚，所有的不开心就都神奇的消失了。 不是不知道过量饮酒有害健康，只是人这辈子连点爱好都没有，那活着还有什么意思？ 与许良印不同，郑老更喜欢享受当下。 只是命运弄人，他这个坏习惯满身的人好好活着，那个各方面都十分讲究的人却得了绝症。 想想真是讽刺。 郑老叹了口气，然后将杯中的酒一饮而尽。 等郑玉珠端着菜盘子出来的时候，郑老已经喝的差不多了。 “该吃饭了。”知道丈夫的喜好，郑玉珠到底还是忍住了没劝。 “也没什么好吃的……”郑老有些意兴阑珊。 常年饮酒，让他的味觉还有胃口都变的不是那么好。 当然，他也不太追求这个，所以几乎不怎么上心。 饭菜嘛，能抗饿就够了。 话音落下的瞬间，郑玉珠一个眼刀就横了过去。 “吃吃吃，现在就吃！”郑老一个激灵，本能的坐直。 白菜……菠菜…… 看着还这么老，能好吃才怪了。 郑老的脸一下子变得和面前的菠菜一样绿。 相对于菠菜，他还是更喜欢旁边的醋溜白菜。 夹了一筷子，郑老抱着‘就算是不好吃我也硬要说好’的心态放入口中。 醋的酸味一下子涌入口腔。 再然后就是白菜爽口的清甜。 呃…… 味道好像比自己想象的要好一点。 明明叶子长的这么大，但口感却半点不输普通白菜中间的嫩心儿，甚至还要更嫩一些。 一向不怎么样的胃口渐渐被打开，郑老眉宇之间的抗拒也飞快的消散。 第24章血压 飙高的血压 清晨。 雪衣从地里摘下了仅剩的三颗白菜。 至于其他,留着炒菜吃。 那边肥沃的土地里，蔬菜还能再拖上几天，这边要是再不摘,真的就刹不住车了。 怕是要长成树了。 “小衣衣,今天你要做什么好吃的？”不知道什么毛病,小娃娃竟然开始给雪衣取外号了。 像是觉得叫名字不够亲切,从小雪，雪儿到现在的小衣衣,总共也就花了他不到两天的功夫。 雪衣也不生气,只是无语的望着他。 像是没看出她无声的拒绝似的，小娃娃依旧故我：“我饿了……” 他揉了揉圆滚滚的肚子。 现在的小娃娃,再也没有刚见面时候、那种对人类食物的不屑一顾了。 但凡逮到机会,他必定会缠着雪衣给他做好吃的，全然忘记了自己风餐露宿的妖怪身份。 变化不要太快。 “醋溜白菜。”雪衣指了指手上的叶子。 “辣白菜。”雪衣又指了指剩下那一大堆。 “一顿吃不完,放外面又会坏，我准备把它们都给腌了。” 小娃娃歪了歪脑袋：“辣白菜好吃么？” 雪衣回忆了一下，然后开口：“如果你喜欢酸辣口感食物的话,那应该算好吃。” 酸…… 辣…… “刺溜”一声,小娃娃忍不住吸了吸本能分泌的口水。 “就它了！”小娃娃眼中满是期待。 “既然这样的话,那麻烦你帮我打一些水来吧。”将案板放到新买的架子上，雪衣拿起菜刀,将半人高的白菜对半切开。 然后再用手撕，彻底将它分离。 “好嘞！”动力十足，小娃娃一溜烟就不见了踪影。 再回来的时候，他手中就多了两个装满了泉水的水桶。 为了精益求精，他特意往山里跑了一趟。 这个时候，雪衣已经将盐巴均匀的抹在了白菜的叶子上面,然后开始着手准备辅料了。 苹果、梨、姜、蒜……等切沫，并搭配洋葱、小葱…… 都是一些非常常见的东西，很容易就能找的到。 再然后就是熬制米糊。 由于白菜的数量比较多，根据比例，雪衣将三百克汤圆粉倒入凉水中。 十几分钟后，米糊已经逐渐浓稠，将其中的颗粒去除之后，她将米糊倒入盛着粗、细两种辣椒面的揉面用的陶盆里。 再然后就是之前准备好的辅料，以及碾碎的冰糖、虾米、鱼露…… 搅拌均匀，一盆红艳艳的酱汁就准备好了。 整个过程都非常的流畅，外人看了几乎挑不出什么错处。 雪衣本人也没什么太大的不满，只是美中不足，两种辣椒粉的质量不是特别好。 是在村长小舅子那里买的普通货，辣度还有香度都远不能达标。 只有让白菜本身的清甜口感来拔高平均值了。 原本能达到优秀线的作品，一下子拉到了及格线上。 雪衣虽然不是什么完美主义，但也觉得有些遗憾。 早知道当初自己应该弄点辣椒种种种了，可是新鲜采摘下来的要经历晒干、打磨这些工序才能用，时间上又来不及…… 这么想着，尽管觉得自己就算是种了辣椒也赶不上这次的使用，但是最终，雪衣还是暗暗在心里将这件事提上了议程。 有些菜，没有辣椒是没有灵魂的！ 不过这是之后的事了，现在还是先把眼前这些白菜给处理了吧…… 雪衣心里想了许多，但从头到尾，她脸上都是那副无精打采的表情。 啧。 真的堕落了…… * 之前说到的制作辣白菜的过程看起来似乎很简单，但等所有的准备工作都完成之后，其实一整天就过去了。 毕竟期间还要吃饭午睡什么的。 这对浑身没什么干劲儿的雪衣来说，她自然是不可能因为这点小事儿产生什么斗志的。 尤其是一笔不小的资金到手之后，就更是如此。 能顺利完成就不错了。 下午的时候，被涂满了盐巴的白菜已经杀出了大部分的水分，为了防止成品过咸，雪衣将白菜捞出来，用之前小娃娃打来的两桶泉水将其彻底清洗了一遍。 再然后，就是早已冷却的酱汁的涂抹。 小娃娃见状，也搬着小板凳过来帮忙。 “嘶——”好辣！ 看着对方白嫩嫩的小爪子，雪衣忍不住道：“对，多在里面泡一会儿。”