第81章080开车(一更)
小两口交流起来沉迷、忘我、专注,直到挂钟敲了五下才开始着手收拾各自的仪容仪表。
小王同学把唐植桐赶进厨房做饭,自己在屋里换了一件衣服,黏糊糊的不舒服……
都这个点了,唐植桐也做不了啥大菜,蒸上米饭,简单收拾了两个清口的小咸菜。
就现下来说,咸菜是饭桌上的必备品,上至帝王将相,下至贩夫走卒,无一例外。
去年四九城咸菜的人均销售量是3.14公斤,假如每人每顿吃50g咸菜,大约需要63顿才能吃完。
这还只是人均销售量,如果再加上居民自家腌制的咸菜量……
嗯,吃咸菜很正常,顿顿没咸菜才不正常。
从这个月开始,咸菜和蔬菜都开始限量购买,以后吃咸菜都得计算着吃了。
等叶志娟回到家的时候,四个小辈都在家,唐植桐不仅蒸了米饭、做了咸菜、切了盘猪头肉,做小咸菜剩下的白菜帮也没浪费,唐植桐用白菜帮打了个汤。
白菜帮切成大米粒大小,烧锅放点点油,倒入葱姜爆香,然后下白菜帮粒,加盐翻炒一会,倒水开煮。
烧水的工夫,在碗里打个鸡蛋,再掺上半碗凉水,打成鸡蛋汤。
等锅开后,边搅拌边慢慢倒入鸡蛋汤。
鸡蛋已经越来越难买了,非常金贵,可不敢浪费。唐植桐又用勺子舀了一勺汤浇在打鸡蛋的碗里,让汤转几圈再倒入锅中。
锅开后,调调咸淡,再滴入两滴香油,就可以关火出锅了。