第159章158豆浆
石磨的安装也有诸多讲究,应该摆放在大门的右边或院的东北、西北角。不可摆放家中,最大的风水忌讳则是绝不能摆放在大门正中间,古话叫作:碾磨挡门,尸骨无存。
石磨除了磨制食物,还有人拿来当风水用具,有“家有石磨添福添寿”一说。石磨代表着力量,民间传说能镇压一切牛鬼蛇神,过年时除了贴春联,还要在磨上要贴上红纸的“白虎大吉”。
在春节的时候,要在磨盘上放点儿吃的,被古人俗称为“养鬼”,有的地方会往磨眼里塞饺子,专供乞丐上门掏出食用,这一行为叫“掏磨眼”,据说会给主人带来财运。
尽管四九城的那些“大仙”、“半仙”已经拉去农场改造了,但民间依旧有人信这套,何贺两位师傅多少也知道些,存了一片好心,用闲聊的方式告诉了唐植桐。
家里按了石磨,凤芝就嚷嚷着要喝豆浆,看到如此“热爱劳动”的妹妹,唐植桐当然要满足她啦。
当晚就挑了两斤来的黄豆给泡上,泡一宿,明儿一早起来推磨正好。
相传,豆浆、豆腐的发明者是身世显赫的淮南王刘安,他爷爷是斩白蛇的刘邦。
据史书记载,刘安养了“宾客方术之士数千人”。历史中但凡这么高调的,基本都逃不出一个“造反”的套路,刘安也不例外,最后谋反失败自杀身亡。
据记载,刘安是为了给母亲治病才发明了豆腐、豆浆,愚以为这种说法不靠谱哈,更偏向于这娃炼丹求长生,误打误撞搞出了豆腐、豆浆。
豆子历来就有种植,但在刘安发明以前,如何食用是个大难题。