第383章 382蚝油(2 / 2)

有了空间这个挂逼,海蛎子处理起来很简单,掏出肉扔锅里即可。

考虑到这是在林场范围内,有黑烟必定会引起护林员的警觉,唐植桐选择的都是些干透的树枝,而且尽量处理成小枝,这样能最大程度的促进充分燃烧,不产生黑烟。

即便这批海蛎子被薅进空间时正值肥美的时节,但丰腴程度是没法跟几十年后养殖的相比。

从某种程度上来说,蚝油就是把海蛎子的洗澡水进行浓缩、稠化处理的过程。

物理课本上说“热胀冷缩”,但海蛎子肉有不同意见,在受热过程中会慢慢缩小。

刷好锅,唐植桐开始处理海蛎子。

如果非要选择颜色浅海蛎子的食用,可以在海鲜市场购买时选择壳的颜色浅的。

由于现在海水的整洁度很高,唐植桐薅的这些海蛎子不存在以上问题。

等缩小到体积不再变小,这时候就可以将海蛎子肉捞出来,专注熬海蛎子的洗澡水了。

随着工业的发展,部分水域会出现不同程度的污染,这种水域里养出来海蛎子,会富含元素周期表的各种稀有元素,这种去腮、去内脏都不行,整体不建议食用。

锅和厨具就是这么来的,不过唐植桐没有贪多,只是挑品相好、结实的截留了一套,其他的都倒手给了供销社、收购站等。

培育过程嘛,跟无籽西瓜的培育差不多,先把二倍体亲本整成四倍体,然后回头和二倍体交配产卵(本章未完,请翻页)

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