自从人类诞生以来，吃什么，一直是困扰着人类的重大问题，甚至从一定程度来说，促进了人类的进步。
千禧年之后，物质极大丰富，面对烧烤、牛排、米线、炒菜、拉面、驴肉火烧、肉夹馍、羊肉泡馍等食物，要用排除法，先剔除不想吃的，然后选一个相对来说想吃的。
这个过程有点困难，但总的来说，心情是愉悦的。
而眼下就不同了，每天能吃些什么果腹，同样是个让人非常为难的问题，心情却不那么愉悦。
新世纪之后，绝大多数国人都没有体验过长期挨饿的滋味。
所面对的最大饥饿无非是减肥时对碳水诱惑的抵制。
看的最多的无非是从网络上看到的留守儿童的日常：
早上吃什么？
洋芋！
中午吃什么？
洋芋！
晚上吃什么？
洋芋！
方便面不能天天吃。
不能天天吃，今天他生日。
……
而眼下，走向了另一个极端，放大一百倍都不为过。