早饭后,唐植桐吃到了冻梨。
冻梨是靳玉梅一早给“缓”上的,“缓”是东北的方言,化冰的意思。
“看着挺好玩,外面还有一层冰。”唐植桐拿着冻梨先观赏了一番,梨并不好看,乌漆嘛黑的。
“里面梨是软的,把外面这层冰去掉,直接啃着吃。”靳玉梅在一旁磕着山里红,指导道。
“好嘞,我试试。”唐植桐赏了冻梨一个脑瓜崩,将外面的冰层弹破,然后扒了下来,凑到嘴边咬了一口。
“还别说,好吃,甜!”唐植桐一口咬下去,梨肉沙沙的,跟冰沙了一般,汁水混合着果肉到一同吃在嘴里,酸头不大,比刚下果树的脆梨更甜,有点吃冰淇淋的感觉。
“你再尝尝冻柿子,那个也好吃。”靳玉梅看唐植桐这副模样,推介道。
“好嘞,谢谢嫂子。”唐植桐三两口吃完,又拿起了柿子。
柿子的吃法跟梨差不多,甜头大,涩味非常淡。
“不错,比柿饼还要甜。”唐植桐一气干完,对味道非常满意。
之前一直听说东北有各种冻水果,冰冻能让水果走上奇异之旅,单宁分解,果糖味突出,让水果味道更加清甜爽口,当时还不信,现在信了。
“好吃家里还有,走的时候带这些。”家里的山里红已经吃完了,靳玉梅一边咵嗤咵嗤的咬着唐植桐带来的山里红,一边笑眯眯的说道。