唉,这老岳父也真是会卡我脖子。
本来确实有几个压箱底的菜,准备以后徐灵姬嫁过去了,然后再和她一起扩大经营的。
可是,如今被另一个老岳父卡了脖子,不得不交出一些。
于是,唐剑想了想。
徐灵姬擅长经营高端酒楼,自己就给她提供那些比较贵的菜谱。
乔家这边,多半是小店小铺,那么我给他提供烧烤之类的排挡菜谱就行了。
反正江南也不缺鱼虾,而且现在的人生活非得艰苦,也不懂得做鱼。
都是一锅煮了,然后又腥又难吃。
以至于许多渔民打来了鱼,也卖不上什么价钱。
每天码头上卖鱼都是非常便宜。
如果用后世的方法做成烤鱼售卖,那么成本也低,也能赚钱。
随后,唐剑也不推辞,将这个想法和烤鱼的做法写了出来,然后告知乔国老。
乔国老不相信,说区区鱼肉,如何能够赚钱?
于是让管家杀了一条鱼,让唐剑亲自做来吃吃看。
唐剑先是用各种现有的调料将鱼腌好,静置半个小时。
然后让人取来炭火,在鱼肉上刷上猪油,撒上香料。
然后一面刷一面翻烤。
顿时香味扑鼻,令人食欲大动!
就连乔国老都忍不住想上去取一片过来尝尝。
一段时间之后,鱼烤熟了。
唐剑让人装盘,放(本章未完,请翻页)
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