江云吃鱼不喜欢挑刺,但凡吃鱼,只吃刺少的。
白满囤记得这一点,买鱼也只买草鱼和鲈鱼。
鲈鱼清蒸,草鱼红烧或者糖醋,过年吃都极好。
今年江云还意外买到了两条臭鳜鱼,鱼臭的很,价格还不便宜,李秀丽没吃过这个,一度怀疑她被人坑了,很想提着鱼找人去理论。
好在陆澈也吃过,两人跟她解释了半天,李秀丽才勉强把这两条鱼放到外面的大水缸里冻着,只是用玉米叶子包了里三层外三层,生怕污染了其他食物。
等到腊月二十九,江云提前做了一条臭鳜鱼,多多的放蒜粒和辣子,做出来的鱼闻着臭吃着香,李秀丽吃了好几筷子才接受这个味道:“哎呦,真是吃的怪,好好的鱼,非要腌的这么臭才吃。”
陆澈一边吃一边给她安利:“干妈,南边还有臭豆腐和螺蛳粉呢,那两样也是闻着臭吃着香,吃上瘾了还离不开呢。”
李秀丽说:“臭豆腐我们北方也有,我是吃不了那个,一开盖子能臭十里八里街,不过有些人就爱夹馍吃,还说鲜的很。”
南北方的臭豆腐自然不是一个东西,不过这个东西臭是大家公认的,还有一样北方特产,南(本章未完,请翻页)
请收藏本站:https://www.kanshuc.cc。手机版:https://m.kanshuc.cc