江珉始终认为江云不乐意出国发展，是因为从来没有出过国。
所以当江云表达想去国外经营直营店铺后，他就开始为江云疏通各种关系，寻找可以使用的人脉，准备在出国后，让她切切实实体会到国内国外的不同，这样她就会主动留下来了。
江云的沙县小吃今年才刚刚在国内开业，这么快就出国那是不现实的，她还得带着团队做一个针对海外推广的具体方案，然后确定好投资的份额，之后才能办理各项出国必要的手续，带人出国开店。
沙县小吃主打的是平价快速餐饮。
在国内，主要是面、粉、盖饭、瓦罐汤、蒸面点这些食品。
到了国外，还要因地制宜，推出一些适合当地人口味的特殊菜单，并且适当调整原菜单的口味。
就像川省麻辣火锅到了帝都也要自动降低辣度，到了广省几乎寸步难行一样，美食的确是美食，但换了地区不做调整，照样卖不出去。
受气候、温度、湿度等各种因素的影响，每换一个地方，大家对各种味道的敏感度也会产生变化。
例如在湿热的川省，本来吃起来很辣的东西，辣度也会在口腔内降低，让人觉得没有那么辣。
那么到了国外，温度气候跨度更大，要做的调整可就不止一星半点了。
好在江云有系统可以查资料，不需要走弯路。
她把后世沙县小吃在国外的菜单抄了一遍，按照不同国家分类出来，拿出一份漂亮国的，准备先去试水。
如果不出意外的话，1987年肯爷爷的汉堡就要进入华国大卖特卖了，作为礼仪之邦，最讲究的就是礼尚往来，她先去肯爷爷家里卖点飘香拌面，这逻辑一点毛病都没有！