江云给他们解说道:“我们有大型厨师机,只需要工人按照顺序将准备好的食材倒进去,就能炒制出味道稳定的菜品。”
这是比较傻瓜式的一种初代炒菜机,只有调温和搅拌两个功能,但对于需要维持品控,大量出货的工厂来说,这已经足够用了。
要做流水线包装产品,总不能雇佣一百个厨子,在炉灶面前日夜不休的炒菜吧,哪怕不考虑用人成本,但人的脑子在不断的重复中,总有当机的时候,少放几勺盐,多放几勺糖,或者放错了什么东西,这都是非常容易发生的情况。
而这种情况一旦发生,就代表这一锅菜基本上就废掉了,折损率太高,显然不会被企业所采纳运用。
在后世,媒体广告推销给普通人的那种一两万的炒菜机常常受人诟病,但实际上这种炒菜机的真正受益方是大型工厂和食堂,他们比普通人更需要这种机器。
比起手艺不稳定,技术参差不齐的厨师,还是稳定的炒菜机更让人放心一些。
詹姆斯听说炒菜机后,已经迫不及待的想要观看一下这个机器了。
如果炒菜机能批量生产的话,不就代表他可以越过江云,自己成立中式餐饮工厂了吗?
商人逐利,一句话试探出800个心眼子,那都是常见的事情。
江云微微一笑,装作毫无所觉的样子,继续说道:“这款机器我们已经在国际上申请专利了,现在的售卖价格是一万五千刀一台,随机器赠送十个常用菜谱,保修两年。您如果感兴趣的话,我也可以联系工厂,卖您几台试试看?”
15,000刀一台,你这不是在抢钱?