乔长东给蒋爷爷开的这个工资并不算高。
酒店其他工作人员的工资，基本都是在二十五块到四十块之间。
至于为什么蒋爷爷的这个工资是低于这个水平的。
一来，是因为其他员工，是不包每天的一日三餐的，只包工作期间的那几餐。
而蒋爷爷这却是包了爷孙三口的三餐和住宿。
而且蒋爷爷今年已经五十有八了，处于酒店的利益出发，一般是不会请这个年纪的，这无疑是给自已酒店增加一道显而易见的会有的风险。
就是他让他干，也不能让他干重活，只能是在后厨做一点比较轻便的杂工。
这还是在酒店有足够多的清洁工杂工的情况下。
二来，他之前已经亲口跟人承诺过，只要蒋胜男和蒋民会读，能考上高中大学，他都会另外资助他们上学费用。
再加上之前那五百块钱要回来后，他也一并还给了蒋爷爷。
蒋民的手术是颜莉媂一并安排的，医疗费也全部由颜莉媂负责。
所以，这一笔工资可以说是额外给蒋爷爷的补助，吃住都不用管了，每个月存下来十来块是不成问题的。
当然，这也是为了让爷孙三人，能够更加坦然的接受他们的帮助，觉得自已也是付出了劳动力的，不至于心里背负太多。
同时也不让他们养成理所当然的心理。
最后面这一点，也是乔长东最看重的一点。
他深刻的知道斗米恩升米仇的含金量。
帮助他人要适度，不能让对方过度依赖，觉得这是理所当然的。
否则将来一旦停止帮助，只怕招来的不是感激，而是怨恨了。