白玉堂本来就对着一堆佐料无从下手，听苏乞儿这么说，便矜持地颔了颔首。
苏乞儿动作麻利地替白玉堂调好佐料，还不忘介绍食材。
苏乞儿："这芝麻酱由芝麻和花生制成，花生是我家姑娘从海商手里买到的新奇样式，有些人会对花生不适，就像吃不了蟹那样，白郎君可以尝尝，不行的话我再为您换另一种纯芝麻的酱。
白玉堂用筷尖沾了些许放入嘴中，醇香浓厚的味道在口中弥漫。
白玉堂："无事，我可以吃花生。
见白玉堂对芝麻酱无碍，苏乞儿这才开始调制酱料。
苏乞儿："这是糖蒜，经过腌制糖蒜无蒜的辛辣，也不易上火，配肉配面，再是适宜不过了。
苏乞儿："这是水爆肚，可以直接蘸着酱料吃，用来下酒最是适合。这酸菜也是新腌制的，若是吃羊肉腻了，吃些酸菜最是适合了。
铜的传热性极佳，锅下炉火烧得正旺，没一会儿，便咕嘟咕嘟地响了起来。
白玉堂将白花花满是脂肪的羊胸口放在铜锅中，涮肉的汤底十分清澈，上面漂浮着大葱红枣枸杞，薄薄的羊胸口甫一放入汤中，立刻被高温烫得蜷缩卷曲了起来（本章未完，请翻页）
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