刘书记今天要做的就是招待好他们，让他们吃好喝好，给轧钢厂留下好印象，后续才好开始劝说他们。
刘书记的口才是一个，何雨柱的手艺也是个底牌。
食堂饭菜品质现在大幅度提高了，工人们都很满意，这伙食也是个能让这些工程师们留下的理由之一。
要知道，现在的工程师各类的加起来，全国上下加起来不过五十万，真正的合格的，不过是三十万左右。
都说是千军易得，一将难求。
工人们好招聘，工程师难找，轧钢厂也是求贤若渴。
把招待餐的小灶做好了以后，何雨柱来到了食堂的后厨。
食堂里面的打饭都已经打完了，食堂后厨的众人们都吃了午饭了，何雨柱才把他们召集起来。
“现在各位都练得怎么样了？除了赵师傅和高师傅，谁愿意明天上灶试试手艺？”
何雨柱这话说了后，后厨的学厨和杂工们都面面相觊，都很默契没有开口说话，他们都觉得自己还练的不好，怕到时候做不好了浪费材料，还要被人说。
“说说吧，现在这么好的机会，你们可要抓住了，算了，你们每个人都切个土豆，我看看你们的刀工，谁刀工好就上灶。”何雨柱说道。
何雨柱都这么说了，后厨这些人都不那么紧张了，在案板就开始切菜了。
所有人都切好了以后，何雨柱根据他们的刀工情况开始点名了，“栓子，陈东，你们俩刀工最好，你们来炒晚上的大锅菜，明天你们切菜的活儿多做些，其他人该练还是继续练。”
“炒菜的事情回去多争取争取，炒的多了总有对味的那天，又不是就考这次。”
其他的学徒和杂工们都应了一声了，听着是有些失落，但他们自己都知道是自己手艺不到家。
刀工都练不过，还去炒什么菜，上什么灶，那都是浪费粮食了。
栓子和陈东都是有些勉强，这也是矮子里面挑高个。
他们以前是跟着赵师傅和高师傅学习手艺，这两位师傅的手艺都还一般，是个正式的炊事员而已。