说完，他便将资料递了过去。
“美心？”杨文东也想了起来，随后接过资料，大概看了起来。郑志杰则介绍道：“美心食品成立于1956年，创始人是伍沾德及伍舜德两兄弟，最开始做的生意是西餐厅，其经营能力很强，在香港上流社会很快就出了名气。
大概在60年左右，美心又开始进军咖啡、面包、蛋糕糕点店，口味非常好，也很受香港市民的喜欢，据说去年他们的营业额超过1000万了，在这个行业内，绝对算得上是数一数二了。”
“1000万？”杨文东点点头，又问：“这点营业额应该不至于让怡和感兴趣吧？”
郑志杰回道：“单独千万可能不会，但现在的美心食品主要还是在中环附近发展，如果要是扩大到香港多个地方，那再翻个几倍，估计也不是问题。”
“倒也对，他们的食品口味的确好，我也去吃过几次了。”杨文东点点头说道：“所以怡和就也看上了他们的业务？”
郑志杰道：“是的，最开始怡和是想收购美心，但伍家两兄弟不同意，后来怡和让步想收购51%股权，还是没成，再之后，怡和就开始搞自己的餐饮了。
置地利用其大量物业为优势，逼迫部分租赁它物业的美心关门，然后又在美心旁边开同类物业，完全就是以本伤人。”
“他们的目的，就是想逼着伍家兄弟乖乖的将公司卖给他们。”杨文东自然也明白了过来。
这其实才是商场之上的正常商战，以本伤人以大欺小，逼着你就范，前世的互联网商战也是如此；
家乐福的背后因为是自己，怡和那边大概也知晓长兴集团的实力，因此才没有采用同样的招数。
郑志杰点点头道：“对，其实早些年，很多华资公司，在做大之后，都会碰到这些问题，包括怡和、会德丰这些英资洋行越来越大，就是利用这些手段。
50年代之后可能要好一点，至少港府为了面子，已经不参与这种事了，要不然，华资企业就没有出头的一日。”
“商场如战场，只要不犯法，那什么都能做。”杨文东笑了笑：“如果能控制法律，那就更没问题了。”
其实，香港经商环境的好转，一方面是英国没落，没办法再强硬控制那么多殖民地；第二也是北边一挑17的战果，让西方国家不得不忌惮，很多事情也就不敢做的太过分了。
等明年，蘑菇起爆，那环境可能还会更好一点.
郑志杰说道：“是的，置地亏3块，美心亏1块，时间长了伍家兄弟也是受不了的。”
“差不多。”杨文东点点头：“一旦伍家兄弟出售了美心，那怡和就是白捡一个优质资产了，未来的规模可能会更大。”
在原先历史上，美心就1970年出售给了怡和，成为怡和集团旗下的餐饮巨头。
估计这还是因为65-67年经济危机的影响，使得怡和收敛了些，不然一个正常小企业，想在怡和的针对下，支撑7年，不太可能。
郑志杰问道：“杨生，您是想收购这个美心？”
“不，我们对餐饮不熟悉，收购回来也没什么优势。”杨文东摇摇头说道：“不过这个行业本身也不错，再加上他们也能消耗怡和的精力，我们投资就行了。”
赚钱的行业太多了，自己就算是神仙也不可能自己经营所有的行业，穿越者的优势是在与金融以及很多未来的民用品先知，而不是服务业，除非是类似超市这种新行业，其他人没做的情况下，自己先入场，那就有着优势。
传统的餐饮行业，长兴集团参与进去，或许也能赚钱，但对比于耗费的精力资源做其他合适产业，就不划算了。
因此，这些产业，想获得利润还不如投资未来的成功者，这样一来自己省精力、也算能获得一些潜在的盟友。
郑志杰又问道：“那我联系一下伍家兄弟？”
杨文东点点头说道：“行，不过先隐秘一点，不要让怡和的人先知道。”
“好的。”郑志杰答应说道。
第三天，杨文东在长兴大厦，见到了美心集团的伍家两兄弟，他们二人是来到长兴广场“游玩”，然后通过专门的电梯，来到上面的。
“杨生，您好。”伍家两兄弟见面后，立刻礼貌说道。
杨文东笑了笑：“两位好，我可是美心糕点的忠实爱好者了。”
伍家大哥伍沾德笑道：“多谢杨生赏脸了，这是我美心食品的荣幸。”
伍家二弟伍舜德则道：“杨生，我们美心糕点店，也准备在长兴广场内租一间店面，到时候，您就可以经常品尝了。”
“哈哈，好，不过我怕我吃的太多，对身体不好啊。”杨文东笑了笑，随后直入主题问道：“两位，这次我叫你们来，你们应该知道我的目的了吧？”
伍沾德道：“郑生并没有告诉我们具体事情，但我们猜测，您是想投资我们美心？”
“对。”杨文东点点头，说道：“两位意下如何？”
伍沾德问：“杨生想投资多少？获得多少股份？”
(本章完)', ')')