第63节(1 / 1)

看着鸡肉的横切面,十分整齐,就冲这刀工,这厨师绝对不是一般的厨艺。

这鸡肉,看着脆脆的鸡皮,下来就是一点薄薄的鸡油,接着就是十分嫩滑的鸡肉,最底下的酱料,略微那么一点点的蘸料,看着十分水润爽滑。

这绝对不是在炫耀摆盘技能,更像是这脆皮鸡的正宗吃法。

如果酱料另外装碟,那么吃的时候,蘸的酱料太多,就会影响口感。

这样薄薄的一点酱料打底,均匀的涂抹在盘子中,正好能够让最底部的鸡肉,略微沾染一点酱料。

这样就适中了酱料的比例。

5号评委观察着盘中的鸡肉,又不经意的看着10号的女厨师。

这10号的厨师,看着十分坦然平静,仿佛周围观众的话,还有评委的评价,丝毫没有影响到她,要不就是她彻底放弃。

要不就是,这10号的小厨师,绝对胸有成竹。

就在其他评委还在议论的时候,5号评委夹起一块鸡,放入嘴中。

其他人看着5号评委,笑着说道:

“十号厨师一看就是一个小女孩,味道做的肯定不怎么样,我们就不品尝了,你代我们品尝一下就可以了。”

“味道怎么样,品尝完记得告诉我们一下。”

“········”

其他评委也在附和着说笑。

观众席上看到5号评委吃着菜,说道:

“那菜估计不好吃,你看那五个评委,只有一个评委吃,其他人都不吃。”

“评委肯定也是想赶快结束,好快点宣布李岩第一名。”

.....

这时,5号评委吃着云溪的脆皮鸡。

鸡肉进入口腔,首先咬到的就是鸡皮的脆爽。

脆脆的鸡皮像是冬天,冻住的一层薄薄的麦芽糖,清脆的‘咔擦’一声。

咬破脆皮,接着就是鸡肉。

鸡肉的本身,没有过重的调味,鸡肉中都是鸡油跟汁水的浸润。

加上搭配在盘底中的那一点点的酱料,把鸡肉的咸香,完全释放出来。

酱料中的柠檬味道,融合了鸡肉中鸡油的腻味。

一切都是那么的恰到好处,把这只河田鸡的肥,完全的揉碎在鸡皮与鸡肉中,简直就是符合了粤菜脆皮鸡的精髓‘鸡有鸡味’。

这道菜完全拿捏住了5号评委,简直好吃到他想哭。

其余评委都在盯着5号评委,等他说话。

等他宣布十号厨师做的究竟怎么样。

5号评委,擦着眼角的泪水,懊悔的拍着手,说道:

“简直太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的脆皮鸡。”

5号评委,边懊悔的拍手,边激动的搓着手,继续说:

“差点埋没人才呀。”

“各位评委们,赶快品尝一下,简直太好吃了。”

这话一出,所有人都懵了,包括台下的观众们。

所有人都看着5号评委,他那慷慨激昂的表情,感觉有点太过了吧。

他们绝对想不到的就是,他们一会的表情,比5号评委还要夸张。

这只鸡真的能如此的好吃?

其他评委夹起10号厨师的菜吃着。

台下议论的声音铺天盖地,台上评委吃的大快朵颐,瞬间就吃完了一半。

所有评委都不说话了,想不到这道菜这么好吃。

边咀嚼着嘴巴,边闭着眼睛,享受嘴里的顶级美味。

嘴里狠狠的吮吸着鸡肉的汁水,还在咀嚼着鸡肉的嫩,简直香得快把舌头吞了。

十号厨师的实力,比他们想象中的更加厉害。

吃完了这道菜,才明白了这道菜的高深莫测。

这并不是故意炫耀摆盘技术,而是菜品本身的吃法。

2号评委,边吃着,边后悔的皱着眉头,自言自语的说道:

“是我错上加错了,这菜真的太深秒了,简直太好吃了。”

2号评委吃完云溪的菜,现在觉得自己还真肤浅。

把自己懂得那些,自以为是的厨师专业,张口闭口的说着摆盘。

现在吃着这道菜,想着自己刚才嘲讽人家摆盘,真是可笑。

观众席的众人,看到评委们大力赞赏10号厨师。

瞬间沸腾起来,众人议论纷纷。

“这些评委们不会改变注意吧。”

“你们看,评委们吃了那么多的鸡肉。”

“吃的比李岩的那道菜还多。”

“这个10号的女厨师,不会有什么关系吧。”

“搞不好评委们真的会改变注意的。”

“这不会是要改变第一名的结果吧。”

.....

就在众人议论的时候。

主持人说道:

“现在我们的试菜品尝环节,已经结束,接下来,请评委们到后台核算获奖选手,在20分钟以后,我们会宣布比赛结果。”

“在等待比赛结果时,主办方为大家准备了解暑的茶,和一些水果,请大家到比赛广场的北侧小厅先进行休息,稍后会及时告知大家比赛结果。”

就在主持人说完后,大家都散开了。

三三俩俩的人,都在讨论着第一名会落入谁的手中。

第69章无法接受的结果

休息的时候,李慧梅跟何峰村长找到云溪,给云溪拿了一瓶凉茶。

何峰村长手里果然拿着一个方便面箱子。

把写‘梧桐乡加油’的那张a4纸,用胶水粘在了上边。

只是粘的鼓起很多包,勉强能看。

何峰村长拿着‘红烧方便面’的纸箱,笑道:

“嘿嘿,人家别的乡里都做了广告牌,我当时从后场休息室,一出来,整个人都懵掉了,完全想不到,人家的装备如此齐全。”

村长边笔画,边兴高采烈的说:

“去复印店没法复印,看到纸,于是我就临时发挥,写大字报,这样也算是咱们的助力牌了,还好刚才观众席上有人说用方便面纸箱。”

“正好,我就花了1块钱,跟打扫卫生的大姐,买了一个方便面纸箱,把大字报给贴上,哈哈,也挺板正的,虽然是敌方队友的一句嘲笑,但是对于我方有利嘛,就一定要合理的应用,是吧。”

村长边笑着,边展示着自己的机智。

云溪看到后也笑着说:

“何村长说的对。”

村长说完,李慧枚赶快接着说:

“没错,人家的装备,绝对比咱们火爆,幸亏你老妈客串了一下李岩的粉丝,才弄来这个啦啦队的彩球,不容易,喊得我嗓子都哑了。”

李慧枚说完,脸上洋溢着幸福的笑容,觉得自己好英明。

李慧枚不知道的是,那根本不是啦啦队的彩球,那时免费发的,只是她们去晚了,被李岩的粉丝早早去了都拿走了。

云溪看着老妈和村长,说着:

“一上午了,你们也辛苦了,跟我一起在这晒太阳,快喝点水。”

李慧枚看着云溪,说道:

“你也别太大心理压力,一会看比赛结果吧。”

李慧枚看着女儿,知道她也心理压力大,因为云溪昨晚和今天早上的状态,很明显的看的出来,云溪还是挺有压力的。

云溪看着老妈,笑着说:

“嗯,等结果吧。”

没等她们聊几句,主持人从候场区出来了。

散开的人们,听到主持人说话,赶快都围过来。

聚在一起的人们,开始各种议论着结果怎样。

观众席的声音,一直没有断开。

都在盯着主持人,死死的盯着他,看着他的嘴型,一会要说什么话出来。

就在观众席都议论纷纷的时候,主持人说道:

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