特别是川椒鱼，那种独特的口感，受到了她们一大家子的喜爱。
时间过得很快，转眼便到了第二日傍晚。
这时，被破格录取这五家人依次来到诸葛云疏的家里。
本着第一名优先选择的机会，等诸葛云疏把这四个秘方，详细地介绍它们的好处和劣势之后，诸葛云桐和她的奶奶李英子考虑了一会儿，然后就选择了制作糕点这样的方子。
也不是她们不心动于其它三个，但是，考虑到现实因素，她们一家子老的老小的小，根本就没有能力选择这三种需要体力的生意法子，更何况，诸葛云桐和她的两个妹妹，可是还要把重心放在读书上，所以她们也只能晚上做完族学夫子布置的课业后，才能抽出空来帮忙爷奶。
这样想着，祖孙两人，只能忍痛放弃那更为挣钱的其余三个法子。
第二个选择的是诸葛云禾一家子。
因着，她们家劳动力较为多的原因，所以直接锁定两个目标，制作硝盐或者豆腐，二选一。
在柳翠红看来，虽说制作硝盐售卖的银钱实在是让人眼红，但是，这也是在物以稀为贵的情况下，更何况，这样的法子，也最容易被其她人家学了去。
可是，豆腐就不同了，它的关键在于卤水，而这样的东西如今在她们临溪县还没有出现过，所以为此她们一家人可以利用豆腐这一生意，挣个三到五年的也不是个问题。
更何况，她们家人手足够，不仅可以卖豆腐，还能去镇上卖豆腐脑和豆浆之类的生意，更何况，大花还说了，黄豆除了豆腐，还能弄出叫黄豆芽之类的菜出来。
这样想着，柳翠红大手一挥，选择了制作豆腐这一生意。
而她这一选择，可是把剩余的三家高兴坏了。
不为别的，只因诸葛云满和诸葛云麦两家人更看重制作硝盐这一生意，而诸葛云茵家则是更喜爱卤味，不为别的，只因张翠莲一家子住的较为靠近诸葛家，因此，她们猜测到了，如今诸葛云疏家的院子里残留的香味，不出意外，应该就是卤味了。
那香味，别提有多霸道了。
甚至于，靠近诸葛家的那几家人，一个晚上都没有睡好觉。
就连家中的那几个小的，也都在哭喊着，要吃这样的美味。
等五家人都选择好了之后，诸葛云疏拿出一份古代版的合同出来，并找来族长和村长两位见证人，让她们在上面签字。
大概内容就是，望这几家在做生意的同时，也要保证其的质量，如若发现她人吃出问题来，或者硝盐的品质过差，她们将考虑把这样的秘方提供给其她族人们。
还有，要求她们五家人于五年内，不得把秘方卖与其她商家，就算给再多的银钱，也不得私下售卖。
最后，就是让这五家人明白一点，这样的生意法子是诸葛家赠与她们五家使用的，所以她们一家子这五个生意法子，有着绝对的使用权。
不怕万一就怕一万，谁知道几百年后，诸葛家会不会发生什么意外，家族落魄了，所以，这样的生意法子，她们也会传承下去的。
目的只有一个，留给后人一条退路。
等解释完这些点之后，诸葛云疏一家子以诸葛来富和林四娘作为代表，在上面签了字并按了一个红指头印，其它五家人也照葫芦画瓢学着，让族长代替她们几家签了字
而作为见证人的族长和村长同样在上面盖了族中的印章。
然后，一式九份，除了每家一份外，这份合同还随着诸葛家族的族谱传下去。
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