苏眉鱼蒸好之后从锅里拿出来,倒掉蒸出来的汁水,再另外淋上蒸鱼酱油,鱼身上放上葱丝跟青红椒丝,轻轻用热油一淋,鱼的鲜味就飘出来了。 飞鱼的烹饪更简单,处理好之后清洗干净,沥干水分,然后放到油锅里去香煎。 这种刚刚捕捞上来的野生海鱼几乎什么都不用放,少少地放一些盐,煎出来的味道就非常鲜美了。 陆岙将这两个菜端上来,又拌了个蔬菜沙拉,宋州那边已经将刺身切好了。 这条鰤鱼足有二十多斤,他们今天中午只吃它的腹部,剩下的部分送去冰箱冷藏,晚上再吃。 宋州将鰤鱼切好之后放到冰块里冰了一下,刚冰过的鰤鱼肉新鲜滑嫩,放到舌尖上,有种说不出来的柔滑质感,还有一种特殊的香气。 这种鱼空口吃就很棒,要是沾点芥末酱油,味道还要升一个层次。 刺身味道比较清淡,陆岙吃完了刺身之后再品尝清蒸的苏眉鱼。 陆岙自从做渔民以来,尝过的鱼加起来起码有上百种,清蒸苏眉在里面绝对能排进前十。 他看着筷子上的鱼肉感慨,“这苏眉肉也太好吃了,不辜负我们特地出来一趟。” 宋州看他这样,伸出筷子给他夹鱼下巴上的肉。 这块肉基本上是鱼身上的精华,因为这块部位运动得比较多,吃进嘴里又滑又嫩,肥美异常。 一条鱼一共有两块下巴肉,陆岙吃了一块,夹着另一块举到宋州的嘴边,“你尝尝。” 宋州推了一下,“你吃。” “一人一块。” 宋州弯起眼睛,张嘴轻轻咬下那块下巴肉,咀嚼咽下,才开口,“确实不错。” “一般出去吃鱼,会吃的人都抢着这两块肉吃,不会吃鱼的人则往鱼的腹部去了。” 宋州笑,“这么讲究?” “咳,市面上流传下来的吃鱼秘籍嘛,也不一定,看个人喜好。我自己就觉得下巴肉这块最好吃。” 陆岙跟他分食了几块苏眉鱼,然后才将筷子伸向飞鱼。 飞鱼的个头本来就不大,去掉胸鳍尾鳍之后只有小小一条,比秋刀鱼还小。 在一桌菜中,香煎的飞鱼味道最重,陆岙怕它的重口味会掩盖其他菜品的滋味,特地放到最后来品尝。 这飞鱼已经煎到两面金黄了,小小一条摆在雪白的骨瓷盘子中,看起来非常漂亮。 陆岙轻轻夹了一条,咬了一口飞鱼腹部的肉。 这里的肉又嫩又肥,肉一入口,陆岙眼睛便眯了起来。 飞鱼肉挺好吃,跟一般海鱼不同,它非常浓郁鲜美,让人空口吃也吃得停不下来。 要是吃一口飞鱼,再来一口雪白松软,还冒着热气的米饭,这滋味,真叫一个绝了。 陆岙胃口大开,一口气吃了两条。 尝着尝着,陆岙忽然道:“总感觉这种鱼的肉有点熟悉。” “嗯?” 陆岙仔细回想,“感觉以前吃过类似的鱼肉,一时又想不起来。” 宋州看他脸上苦恼的神情,尝了一口,道:“是不是有点像鸡肉?” “对!”陆岙恍然大悟,“我就说这个味道怎么那么熟悉,真有点像浓缩的鸡肉,不过又有鸡肉所不具备的海鱼鲜美,这个好吃。” “好吃,你就多吃两条,放久了就不脆了。” 陆岙点头,扒了一大口饭。 他吃相很好,吃什么看起来都很香。 宋州平时吃得不多,跟他一起吃饭时,总会多吃一些。 他们在海上待了一整天。 除了海钓之外,他们还在甲板上看书,玩手机,睡觉。 也有时候陆岙什么事情都不做,就盯着大海和天空发呆。 当然,宋州是不能盯的,盯了他就没空发呆了。 哪怕没玩什么太刺激的项目,这种状态就已经足够舒服了。 陆岙拉着宋州出来玩了一天,心满意足。 他其实对很多游玩项目都无所谓,只要有宋州陪着就行。 如果能像这样,过一天二人世界,那就更美好了。 他们在外面玩得开心,回去的时候也相对较晚。 直到晚上七点多,陆岙才开着船回去。 镇上管理码头的老头看到他们那么晚还将船开进来,打着电筒过来查看,“我还以为这么晚,你们不会回航了呢。” “那不能。”陆岙放开跟宋州拉着的手,从桶里拎了条一斤多重的黑鲷出来,笑道,“今天钓到了几条鱼,你带条回去吃。” “那怎么好意思?” “不客气,我们先回去了。” “好好好,慢走啊。” 老头拎着这条黑鲷,看着他们的背影,半晌,有些羡慕地收回目光。 这俩小年轻感情太好了。 第142章 陆岙他们回家回得比较早,晚饭也吃得比较早,吃完晚饭已经晚上九点多。 要是往常,九点多就吃完了晚饭,陆岙该拉着宋州打游戏了。 现在家里养了狗,陆岙必须让渡出一部分打游戏的时间出来遛狗。 狗是一种比较需要陪伴的生物,他们必须陪着出去走走玩玩。 胖墩现在还不会叼绳子自己遛自己,得他俩陪着出去。 说是遛狗,主要是带狗散步。 乡下人少地方大,也不用给胖墩拴绳子,他们这个点出去,基本一个人都遇不上。 胖墩每晚出来溜达,主要是跑前跑后玩耍,附带的目的则是出来上厕所。 狗屎太多太难铲了,宋州养狗的第一时间就先教这狗子上厕所。 要是遇着胖墩在外面想上大号,陆岙一指村边的荒田,胖墩就会屁颠屁颠跑过去,三两下给自己刨个坑解决。 给两人省了不少事。 今晚也是如此,胖墩走到了村子外边,正在压马路,忽然朝两位主人“汪”了一声就往旁边的荒地里跑。 借着月色,陆岙看见它跑到田野里,用爪子刨了刨,半蹲下来。 陆岙看着它的身影,啧了一声,“这家伙也太乖了。” “现在还小,以后会更乖一点。” 陆岙有些难以想象,用手肘杵了宋州一下,开玩笑道,“怎么个乖法?出去挣钱养我们吗?” 宋州面不改色,“要是培养一下它的表演技能,以后让它去大街上卖艺,说不定真的行。” “到时候有人打电话举报我们虐狗就惨了。” 胖墩那边耗时比较久,陆岙兜里的手机又一直在叮叮当当响个不停,他干脆掏出手机来看了一眼。 他白天没空,哪怕看到了信息也不怎么回,跟他比较熟的人基本都晚上过来找他。 今天也不例外,微信最上面就是项兴昌发来的语音信息。 陆岙播放语音。 项兴昌的声音传出来,“陆岙,你和宋州这几天有没有空?我们志愿者队打算十六号晚上七点出来吃饭,聚一下餐。你们一起来呗?” 今天已经十一月十三号,距离聚餐时间还有三天。 陆岙拿手机在宋州面前晃了一下,问他,“去吗?” 宋州反问:“你想不想去?” “都行。” 这就是想去的意思了,宋州笑了笑,“那就去吧,正好挺长一段时间没跟他们一起出去吃饭。” 他们去黔永市也就一个瞬移搞定,要是不想回来,还可以在那边开房住一晚。 陆岙最近挺喜欢探索别的城市不同酒店的房间。 尤其某些酒店有特别项目的时候,比如私人温泉,比如水床…… 他每次住酒店都会有一种新奇感,脱离熟悉的环境看身边的人,感觉也不一样。 陆岙回复项兴昌说要去。 项兴昌十分高兴,将地址跟名单发给他,让他们到时候过去就行。 最近几天降温,十六号的时候晚上的气温已经降到了十摄氏度以下。 这种天气对于普通人来说已经挺冷了,尤其晚上北风呼呼地刮,刮得人脸颊生疼。 要是没做好防护措施,吹一会儿脸就得龟裂。 陆岙跟宋州不怎么受到气温的影响,俩人身上都只穿了薄风衣,看起来跟模特一样,长相跟气质都非常出挑,就是看着不太保暖。 志愿者看他们的穿着都替他们觉得冷,一见到他们赶紧打招呼,“来来来,先喝口酒。穿成这样,你俩不冷啊?” “还行,不怎么冷。”陆岙搓搓宋州的背,拉他到空出来的位置坐下,转头左右看了一眼,“我们来得还算早?” “哪里早了,人都到得七七八八了。” 天气冷,今天聚会主打的菜品是羊肉火锅。