第553章(2 / 2)

“太好了,就想这一口儿呢。”许夏赶紧把从燕城带回来的特产拎进门,洗了洗手和青梅一块擀面。

没一会儿,许建民和刘利红和挎着小簸箕进来,笑眯眯地,“今儿炸的年货,给你们送点儿来添个菜。”

许家沟这边每逢过年之前都会抽出一天来专门炸年货,肉丸子、茄盒、藕盒、辣椒盒,炸好了能一直吃到正月初三,是招待亲朋好友们必不可少的一道菜。

很快,面条擀得差不多了,许得宝也适时端着一盆杂菌肉酱出来,油润润,红亮亮,还冒着白白的热乎气儿。

现在山上的工人们都回家了,许夏她们也不在,许得宝便得了空,但还是闲不住,这两天背着篓子在林子里慢悠悠逛,捡了不少刚露头的野山菌,都晒在了院子里,过年做饭的时候抓上一把,提鲜又好吃。

他走过来将满满一篦子面条端进厨房,笑着说,“水开了,面条这就好,洗洗手准备吃饭吧。”

不一会儿,许夏几个刚支好桌子,一碗又一碗热乎乎的手擀面便端上了桌,臊子直接放在中间,每人蒯一勺,配着鲜嫩爽脆的酸泡菜,还有刚出锅的炸丸子和炸盒子,简简单单一顿,别提多合胃口了。

即便在燕城吃了几天山珍海味,但依旧是家乡舌头,什么好东西都没有家里的粗茶淡饭吃着熨帖。

“利红,你这丸子馅儿调得好,赶明儿我们也炸,你也来给掌掌手,我每年不是调咸了就是味儿淡了,差点事儿。”王淑芬扒完碗里的面条,满意地抹了抹嘴,炯炯有神道。

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