红发姑娘听完露出微笑，再度跑回到锅灶前。
“唉，年轻真好啊……”坐在后方观赛的老人悠悠感慨道。他总觉得今天的阳光很好。
口令放了下去，来参赛的厨师们纷纷开始处理自己的食材。他们需要在三十分钟内，做出一道让评委和试吃群众尝了都感到满意的东西。 尤其还要注意初赛主题，“本土风味的特殊小吃”。
西琳挑了一些牛肉和猪肉，除此之外还有一些自己没有的双孢菇和橄榄油。
牛肉和猪肉按比例切碎作馅儿，双孢菇用来提升淋在肉丸上汤汁的鲜香。黄油、酱油、淡奶油融化和蘑菇熬在一起，最后额外加入一些蜂蜜调味。
拉特劳伦本土的风味肉丸，汤汁丰富，酱料鲜口。如果食客乐意，还可以根据自己口味在上面淋上一些番茄酱。
三十分钟到，西琳不光做好了评审用的量，还意外地做了很多。
评审的中年女士轻轻走下台来，按理说她本来应该在台上等那些盛装好的吃食送上品味的，但此时却额外地亲自下了场。
无他，这个姑娘长得太像北国人了，看起来不太会像做这边吃食的样子。
她将最先摆好的肉丸切块放入口，顿觉满口的汤汁与鲜香。
牛肉与猪肉经戳子细致戳过，肉质变得筋道嫩滑，放在口中颇有嚼性。橄榄油适用于肉质，让整道肉丸更提上一层鲜香。上面淋的酱汁似乎是调了蜜，在富含奶油香的时候甜丝丝的。
总体颇符合北公爵领的风味，除此之外，参赛者的额外发挥也发挥得很好，看得出来她对食材配合和烹制有良好的基本功。
“嗯！”
中年女士赞许地点点头。轻轻翻下了西琳桌前的牌子。
“你可以直接晋级了。做得很好，比赛合格。”
西琳遥遥地对场外的外援人员露出了笑容。她还做了很多丸子，全都分给了场地外早就围过来的观赛者，孩子们抢得尤其多，他们爱吃这种甜丝丝满是鲜香的肉丸子。
“之后打算去哪，用不用我给你安排住的地方？”
莱茵哈特在和她一起走出场地、回到街道上时问道。
“不用啦，我在这里有住的地方。”抱着初赛奖品回家的西琳满面笑容。
“昨天有个好心的旅店老板婶婶收留了我，说等我有钱了再还旅费就让我住下了呢。”行李箱也在那里一起放着。
红发姑娘感到开心，一路上遇到的大家都是好人。给她搭车的叔叔也好、收留她的婶婶也好、在街上碰见她的土豆哥也好，大家都很热心地帮助了她。
北地的风土人情真好呢！
走着走着，却远远地看见住宅区冒出了黑烟。
似乎就是在旅店所处的地方。
两人的神色骤然变得凝重起来，西琳的动作更是有些慌张。
“糟了，好像着火了！”
第66章 突发状况