div class=book_con fix id=quottextquotgt
这会?儿店里?已?经开始上食客了，不过还不是太多，所?以?在小舅妈转身往后厨走时，许允美就?顺道问上一句：“大?姐，这道菜里?的仔姜应该就?是咱们本地人说的嫩姜吧，我记得以?前家里?还专门种过。”
小舅妈乐呵呵点头：“是的是的，就?是各地叫法不一样罢了，以?前咱们老家那块特别喜欢腌嫩姜，就?跟腌腊八蒜一样，腌制出来的口感更加清脆，稍微加点白砂糖还会?更鲜、更好吃。”
许允美当即就?开心地点了点头，好些?年没吃过这东西完全都忘记怎么做的了，改天她也要去菜市场买些?嫩姜，自己在家琢磨着?腌上，这样以?后早上就?多了道下饭小菜。
后厨，秦清秋看时间差不多了，抬手就?将提前准备好的砂锅放上灶台，开中小火焖煮起来。
趁着?这个间隙她转身又开始准备今天中午的最后一道菜：凉拌鸡腿肉。
大?号鸡腿直接凉水下锅，放葱、姜、料酒大?火煮个二十?分钟后捞出过凉水。
另外秦清秋拿出一个稍大?些?的盆，盆里?放蒜末、小米辣、葱花和辣椒面，随即用热油呛香，再放生抽、香醋、蚝油、白砂糖、盐和味精，这样凉拌鸡腿肉的调料就?做好了。
将过完凉水的鸡腿擦干表面水分，然后撕成稍大?些?的块状，然后倒进盛着?料汁的盆里?，再稍微来上一些?葱白丝、香菜和花生米，戴上手套稍微用些?力气让鸡腿肉可以?均匀裹上一层料汁，今天中午唯一一道凉拌菜就?完成了。
将几道菜全部拍照发?到朋友圈，秦清秋只是刷新查看有没有发?送成功的功夫，就?已?经收获了不少点赞。
袁子?骞和陈同昨晚又熬了个通宵，所?以?就?没能赶上今天的早饭，于是看到秦清秋在朋友圈里?更新的图片后，他俩麻溜套上衣服就?一路打车过来了，大?中午实在太热，坐公?交两人四块钱，打车也就?只贵两块钱，所?以?他俩毫不犹豫就?选择了打车，这样才能以?最快的速度吃上今天看起来就?非常美味的午餐。
两个男生本就?拥有极佳的好胃口，再加上早上又没吃什么东西，所?以?每道菜他们都点了完整的一大?份。
先把可乐排骨年糕和凉拌鸡腿肉给兄弟俩送上餐桌，又过五分钟左右小舅妈才又把仔姜小煎鸭和鲜虾酥肉煲端出来，结果等她走近一看，那俩小伙子?已?经一人拿着?个馒头吃得喷香，大?约是闻到了香味儿，一个个又都忍不住抬头看过来。
“真的好香啊！”袁子?骞忍不住深深吸了口气，这边小舅妈刚把两道菜放到餐桌上，他就?忍不住伸手夹了筷子?煎鸭肉。