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毫无?疑问孜然就?是这道菜的灵魂所?在,但即便用着同样的孜然调味料,十个?厨师依旧能够做出十种不同的味道,林亦云直接伸手拿起一根牙签牛肉送进嘴巴里,整个?口腔顿时就?被那股孜然带来的微微麻辣和甘甜回味所?占据,她细细咀嚼着品味下来,不多大会儿面前桌子上已经多了一堆光杆牙签。
“嘿嘿,今天中午总算是能赶个?早了。”上午最后?一节课汤佳琪和赵颖玥都空闲着,才难得有两人能一起来店里吃饭的机会,齐齐仰头?看向?毛毡黑板上今日份的菜单,然后?两人就?照例每道菜都点了一小份。
这会儿店里等餐的人不多也不少?,后?厨秦清秋有条不紊准备起食客们点的菜式,然后?转身又陆陆续续将大家?伙儿的餐点送出来。
连着上了三?节大课,赵颖玥刚来到店里就?咕噜噜灌下去大半杯温热花茶,这会儿秦清秋刚把菜送过来,她抬起筷子就?开?始大快朵颐。
“唔,今天这个?锅仔鸭肉粉条真好吃!”感觉所?有夸赞的话翻来覆去已经说了太多遍,但无?奈小秦老板实在太过优秀,几乎每天都能给她们带来一个?又一个?的惊喜,于是赵颖玥只能把这些称赞的话重复一遍又一遍。
汤佳琪吃得更是嘴巴和手都停不下来,咕咕哝哝用眼神示意桌上其他几道菜:“这个?牙签牛肉也特别好吃,还有西红柿酱蘸豆角片,我还是头?一回见过这种吃法。”
处在这么个?偏向?北方的地理位置上,注定?淮县人到了合适季节家?里就?有吃不完的豆角,而且还是多种多样的豆角。
但哪怕在家?吃豆角就?快要吃到吐,大家?伙儿也依旧不会错过店里的每一道菜,毕竟小秦老板可从来没有让她们失望过。
豆角焯水后?擦干水分?,再裹上一层质地粘稠的面糊下锅油炸,出来的成品光看上去已经足够美味,更何况每份豆角还配了碗满满都是西红柿的大酱。
在汤佳琪眼神示意的强烈推荐下,赵颖玥拿起根炸过的豆角片蘸了西红柿大酱后?塞进嘴巴里,不同于往常各种肉炖豆角的软烂口感,这种爽滑劲道的滋味再配上酸甜可口的酱汁,立时就?给赵颖玥带来浓浓的新奇和欢喜:“好吃,要是学校食堂能天天这样处理豆角,我也不至于看到豆角就?想吐。”
提起这个?汤佳琪也忍不住连连点头?,她们毕竟是高中老师,不是每天中午都有时间过来打包饭菜,所?以每次在学校食堂尝到一如既往的糟糕饭菜时,俩人都会感觉小饭馆里每一种味道都是可以救助她们的神。
一口孜然牙签牛肉配上一口炸豆角片,细细咀嚼下来赵颖玥神奇感觉这个?滋味也很不错,于是她转手又拿着豆角片去蘸锅仔鸭肉粉条里的汤汁,成功解锁另外一种神奇吃法,顿时女生?眼中就?带着了些发现?小确幸的欢喜。
今天中午最后?一道菜是凉拌鸡蛋香干,光看卖相也是中午最平平无?奇的一道菜,所?以无?论汤佳琪、赵颖玥还是早早就?过来的林亦云都选择差不多吃饱喝足后?,才将筷子对准鸡蛋香干。