花卷回到店里，花笙他们便围了上来，问她那首曲子怎样。
她只能说：“还有些地方需要润色，大家一起期待一下吧。”
隔壁旅店建得速度飞快，都是因为秀云天天没事就跑去当监工。
她急得不行，恨不得明天减肥班就开业。
她可不关心什么曲子好听不好听，她拉着花卷问：“妹妹，你先别管那些了，赶紧把减肥餐的菜单定下来才是头等重要的事啊！”
花卷说：“秀云姐，您别急，这个简单，等开业了再定也来得及啊。”
秀云说什么不同意，她说：“不行不行，我还得拿着菜单去招客人呢！”
花卷见她真是急了，就拿了纸笔，说：“那我现在给你写一份初版的，以后可能还会有增减。”
她想了想，按照一周一个循环，先写七天的吧。
先把最重要的午餐写下来。
星期一：虾仁滑蛋、清炒黄瓜。
星期二：胡萝卜丝炒牛肉、白灼生菜。
星期三：香煎去皮鸡腿排、韭菜炒绿豆芽。
星期四：冬笋炒瘦肉丝、鸡汁白萝卜。
星期五：清蒸鲈鱼、虾米炒冬瓜片。
星期六：香菇鸡胸肉、芦笋炒口蘑。
星期天：酸汤鱼片、清炒莴笋。
早餐比较简单，红薯加牛奶加鸡蛋、玉米加牛奶加鸡蛋、麦片加牛奶加鸡蛋，三种轮着来。
减脂人的晚餐就更加简单了，一般就是一些蛋白质和大量水煮菜。
拿上这些菜谱，秀云满意得直点头：“这些菜光看名字我就觉得好吃了。”
说完就美滋滋地去找阿杏看看排舞的进度了。
胖婶见她走后，进来跟花卷说：“花老板，您和她开店是好事，但是厨子可万万不能让她家出。”
“怎么了？”花卷挺诧异胖婶会跟她说这些，她和秀云关系不是挺好的吗。
“我和她关系再好也得分清主次啊，这可是花老板您的店，厨子尤为重要！得选信任的人，她又不是我们村里的人，怎么也轮不到她啊！”
花卷说：“我知道你的顾虑，只是我们这边暂时找不到厨子。”
减肥班地处旅馆三楼，减脂餐势必要坐旅馆的厨房里做，那这个厨子最好也要负责旅馆客人的三餐，这样无需另外安排人。
胖婶说：“阿满啊！让阿满负责那边小厨房！”
“阿满？她白天要在小学堂，晚上还要来我这，哪里忙得过来？”
胖婶说：“小学堂那边就中午一餐，有我和刘氏看着就行！晚上嘛，让客人在门口随便买点什么就行了，住在这里的客人谁不馋这些小吃呀？”
花卷问阿满：“你愿意负责旅馆的厨房吗？可能会累一点。”
阿满使劲点头，她做梦都想成为一名厨师。
花卷说：“好，我去和秀云姐说。”
找到秀云时，她正和阿杏在一起，听了花卷的话，她也能理解。
“既然阿满姑娘可以去，那最好不过了，我在小学堂里吃的也是阿满姑娘做的菜，她的手艺我是清楚的。”
她又说：“拿分成是不是也得调调？换三七吧，我三你七。”