一个老人说:“我要了!我饿了,可等不及。”
阿青将拉好的面迅速下到煮沸的锅中,稍作搅拌便捞出盛入碗中,浇上熬制许久、鲜香浓郁的牛肉汤。
老人端起面碗,吹了一会,迫不及待地先抿了一口汤,眼睛瞬间亮了起来。
他挑起一筷子面条,二细的面条是最有嚼劲的,圆润筋道,其实是最经典的。
茶色的汤满是牛肉的香味,绿油油的蒜苗和香菜漂在汤上,再覆上几片厚厚的牛肉片,老人几口就吃完,连汤都大口喝光了,
他擦了擦嘴巴,赞不绝口。
毛细的面条和二细的区别就在于拉几手,二细要拉六手,毛细则拉八手。
看不清他怎么做的,两手时而交叉,时而上下甩动,等他停下来时,手里的面团就变成头发丝一样细了。
又一碗面条煮好,他对壮汉说:“您要快些吃。”
壮汉爽朗大笑两声,问:“都听别人老板说让客人慢些吃,怎么你还叫我快点吃?是怕我占你桌子?”
阿青说:“当然不是,我怕你吃慢了,这面条越吃越多。”
壮汉说:“奇了,还有这种事?那我就吃慢点,这样我还能多吃点。”
听壮汉这么说,阿青往他碗里多加了一勺汤:“您慢慢吃。”
壮汉坐在那慢条斯理吃起来,这毛细的拉面吧,优点在于入味、不费牙。
但是费嘴啊!他没想到那面条像是会无性繁殖一样,果真怎么吃都吃不完。
他怕坨了,拿筷子翻啊翻,这可犯了大忌讳,越翻面条就越多。
他也不知道自己吃了多久,等他反应过来,面条还剩大半碗。
“你这面条好吃是好吃,多也是真多啊!”他抬头对阿青说道。
阿青说:“吃毛细有个诀窍,别说话,一直吃,你就能吃完了。”
一碗汤面生生变成了捞面,壮汉不敢说话了,赶紧大口吃起来。
阿青也适时跟大家伙科普:“毛细适合牙口不好的人,咱普通人吃还是二细的口感更好。”
刚才吃完的老人笑着说:“咱不懂,还搞反了,我一缺牙齿的吃了二细,那个年轻后生倒点了毛细,哈哈!”
大家也跟着笑了,一个个点起了单。
点一份拉面,还能看表演,很快拉面摊前就排起了长队。
胖婶对花卷说:“不愧是花老板啊,出手从来不会失误,支一个摊就能火一个摊。”
花卷说:“胖婶眼红啦?”
胖婶连连摆手:“没有没有,我们烧烤摊子本来就火,我可不眼红,嘿嘿。”
花卷说:“明天开始你们要更忙啦!烧烤摊也是时候加新菜了。我拿几箱生蚝和鱼来。”
胖婶乐得眼睛眯成一条缝:“好啊!不嫌多不嫌多!我们有阿杏来帮忙,肯定忙得过来!”
之后的日子里,花卷每天安排一下小吃店的菜单、健身房的食谱,练练骑马,关注一下小学堂的课程,日子又恢复了平静。
期间陆明礼回来过一次,只是短暂停留,和花卷说了几句话,便又急急走了。
他也带回了不少御赐的物品,花卷都一一收好,包装好,放在家里的床底下了。
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