周以汀提着袋子走进厨房,杜孑宇家的厨房算是豪华配置,打开橱柜看了眼,光是锅就配齐了煎炒焖炖各式品种,台面上整齐地码着调味瓶,样样不缺,看起来是经常开火的样子。
周以汀今天一早就去了超市,买了一只老鸭回来,花了一番功夫炖了一锅老鸭煲,特地温在保温杯里。她会的菜不多,跟莫非合租,大多数时候,她们喜欢点外卖,偶尔莫非会下厨,她上手的次数很少,花了毕生功力,决定了剩下的菜谱,凉拌木耳,盐水虾,小炒牛肉。
她记得江时烈口味偏淡,以前为了配合她的口味,会偏重一些。
周以汀拿出手机,调出教程,认认真真照着上头写的,一步步做下去。
“生抽……生抽在哪,哦,找到了。”
“然后是……剁椒、大蒜,爆香。”
下油锅的瞬间,油星子爆到她的手背上,周以汀本能地往后一跳,停顿几秒后,身体离得老远,一个劲地伸长手去够油锅,翻炒了几下,看看差多了,赶紧出锅。
惨兮兮地拌好木耳,周以汀已经开始后悔了,她为什么要如此为难自己,叫个外卖不香吗?
周以汀开始第二道菜,反正油锅已经起了,她打算把小炒牛肉解决了。她先把牛肉处理好,切好备菜,随后往锅里加了点油,低头看了看手机,好像不太够,又加了点,锅里发出油星爆裂的一声响,吓得她赶紧往后撤,片刻后,又探头探脑过去,右手颤巍巍去找牛肉,站在锅边,寻思着是快刀斩乱麻一盘子下去,还是一点点放下去。
“你这是干嘛?”
周以汀一惊,厨房门口,江时烈不知什么时候站在那,他已经刮了胡渣,换了身黑色的t恤运动裤,半湿的黑发散发着禁欲乖觉的气质,整个人越发懒散,正一脸好笑地看着她:“你炒牛肉,还是牛肉炒你?”
她小脸不知是热的还是被他说的,憋红了几分,这一下倒是激出了她几分胆气,眼看着她就要往油锅里倒牛肉,江时烈飞快出声制止:“你放着,我来。”
“我可以的。”周以汀不服气,“我在家有做过,就是不太熟练。”
江时烈移步到她身边,从她手中拿过锅铲,淡淡道:“行了,等你做好,我都快饿晕了。”
“哦……”周以汀不大情愿地让位,小声争辩,“我已经做了两道菜了。”
“厉害了,周娇娇。”
话一出口,两个人俱是一愣。
周以汀心跳到嗓子眼,不敢相信地抬起头,江时烈面色不改,毫无异样,动作熟稔地翻炒着牛肉。
“葱姜蒜。”
江时烈朝边上伸出手,周以汀怔了怔,回过神,把配料给他。
江时烈看她一眼,说:“你先出去。”
周以汀这回没听话:“我想待这……看你怎么烧。”
多看你几眼。
他装作没看出她的刻意,一脸淡然地说:“随你。”
周以汀见他动作很到位,在他的翻炒下,牛肉逐渐透露出诱人的色泽,她忍不住道:“你现在烧菜很熟练了。”
江时烈自嘲味十足:“单身汉,可不是要靠自己么。”