因着本身进城还是为了换铜钱的，眼下生意顺利做成了，于梵梵就厚着脸皮问这两位要铜钱结账，幸得这二位也是生意人，账面上铜钱自是不少，于梵梵带来一车二百多斤的卤蛋，最后换得了三贯多的铜钱，因着怕不够换苗儿使，于梵梵还想着一会再去票号钱庄换一些。
哪知道一出门，却是被祁掌柜一把拦住。
可怜老人家正指挥着给他送铜钱来的小厮，去扛自己那一大坛子的蛋蛋呢，见到于梵梵要走，祁掌柜还是忍不住内心的怨念拦人。
“余娘子啊，你这五香蛋蛋好是好，还人无我有，但凡能运出去，价格销路定是不愁！唯独可惜它不便保存，唉！你可得想想法子，若是这东西能够长时间保存，哪怕就一两个月，祁某也能保证帮你把这货给卖到山外头去，到时候大家一起挣银子难道不香吗？”
香是香，自己也不是没想过，可就如今的工艺，自己上哪里去找密封的罐头瓶子去？真真是应了那句话，罐头好吃瓶难寻啊！她还想在这个世界，把老妈最爱的鹌鹑蛋罐头，还有将来陆续可生产的水果罐头卖遍全国呢！
只可惜……
“祁掌柜您老莫急，这事情容我再琢磨琢磨……”
祁掌柜一听大吃一惊，“怎么，你真有保存的方法？那你个小妮子，先前怎么不说？”
“不是，祁老，这个我自己也没有把握，我得先看看再说。”
“行吧行吧，那你好好看，快快看，对了，你那什么庄子的，在城西圆包山那边是吧？”
祁掌柜也是人精，碰到明明能挣钱的好东西，本想满足口腹之欲的同时大干一场，也好暮年能干出点成绩，让东家把自己调离这鸟不拉屎的西南，却碍于无法长时间不能保存，心里正郁闷不得劲。
听到于梵梵的回答后，祁掌柜心里先是一喜，结果却得到不确定的答案心里又是失落，不过好在不是一点机会都没有，这让难得急脾气的他倒是惦记上了。
急吼吼的再次确认了于梵梵的地址，心说跑得了和尚跑不了庙后，祁掌柜这才挥手跟于梵梵告别，当然了，分别前还不忘了指着得味楼不远处，招牌幌子扎的格外招摇的店铺指过去。
“丫头你看到没，那便是我们宝通号在三江城的分号，等你那保存的法子出来了，记得赶紧来找老夫我，放心，我宝通号做生意甚有口碑，童叟无欺，保证不欺你。”
丢下这么句话，于梵梵便眼睁睁的看着老者抓着壮丁的，指挥着他的小厮抱着他那一大坛子的卤蛋离开，于梵梵心里却只有苦笑。
“东家，接下来我们去哪？”
身后传来小妮儿问询的声音，于梵梵回头，“你先把手里打包的饭菜给你陈叔送去，我去一趟城里的陶器、瓷器铺子看看，半个时辰后，我们在票号门口会和。”，城里就一家票号，不怕找错找不到。
小妮儿虽然没进过城，也不知道票号在哪，不过陈叔知道，忙就连连点头，应了声好，提着杨掌柜友情提供的食盒，脚步匆匆的就给在得味楼后院卸货的陈叔送饭食去了。
至于于梵梵，心中感慨祁掌柜的人老成精，一语命中要害，脚步匆匆往陶器瓷器铺子去的路上，她还走一路，想一路。
在大齐，盐铁金银等矿产都归朝廷皇家所有，管控严格不说，即便有路子拿到，那价格也是贵的怕死人。
而吃过罐头的人都知道，罐头瓶子要么是玻璃加铜铁盖子，要么就是全部是金属密封的盒子，这样的包装在现代好寻，在这生产力底下的古代却是难找。
她自己是不知道玻璃怎么烧，就算知道，也不会为了罐头就折腾出，在如今这个时空价值千金，且会被很多人惦记的玻璃出来。
再一个，她根本就没法打金属做罐头瓶盖的主意，毕竟就自己手里那点银子，还经不起她这般折腾，再说了小小卤蛋，一旦因为包装成本的增加，那卖出的价格也会随着增长，而她的卤蛋说白了也不是多精贵的东西，兴许老道的厨师多试几次就能还原的差不离，富贵人家嘴儿刁，又怎会购买？便是因为尝鲜一时买了，生意却不能长久，那不是自己想要看到的。
所以，自己除了尽量的降低包装成本外，也别无他法。
到了陶器瓷器铺子打问过后，于梵梵亲自画了两张瓶口带着螺旋纹的罐头瓶，并配套的瓶子盖，用不低的价格，跟店家叮嘱了东西要能旋上，且得严丝合缝后，于梵梵给了定金，分别跟陶器瓷器铺子定下了几套罐头瓶子。
除此之外于梵梵也还不放心，觉得事情没这么简单就能一蹴而就，怕不保险，她还准备回去后让木匠功夫好的，找到合适的硬木，待到定好的瓶子到货以后，按照瓶子的尺寸，让木匠量身定做弄几个木头瓶盖子，到时候对比看看，是木头盖子好呢，还是用配套的陶器瓷器盖子密封的好。
订好了东西，于梵梵就往票号去，跟陈旺与小妮儿会和后，兑换了五十两银子的铜钱，回家又取了他们一家三口的衣物，检查了下县城中院落的完好，给隔壁打招呼的邻居送去谢礼，再拜托对方平时照看下门户，于梵梵采购了粮食便领着陈旺小妮儿回了山庄。
卤蛋的事业，因为库存的蛋一下子清空，新生的蛋蛋们暂且只供应得上得味楼的需求，而长期保存卤蛋的神器还没捣鼓出来，这事情暂且不急。
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