铜锅里面只放了清水还有葱姜,然后就是一点点盐进行调味,剩下的便全都靠碗里的小料了。
叶箐指了指桌子上的几个盘子,“葱和蒜还有辣椒自己看着放,我怕你们有人不吃这些,便没有给你们放,我自己是都吃的。”
说着,叶箐就往二八酱里面放了葱、蒜还有辣椒碎,她又夹了不少的肉放到了铜锅里,铜锅里咕嘟咕嘟的冒着热气,姜锦婳三人都看着叶箐动作。
叶箐见三人眼巴巴的盯着自己,笑道:“都吃啊,锅里的肉熟了,夹到碗里沾着二八酱吃就好。”
说着,她自己夹了一筷子,将肉和小料混合了起来,而后一口吃到了嘴里,叶箐都陶醉了,就是这个味道!末日之后,她都好多年没吃过铜锅涮肉了,可太想念了。
姜锦婳见叶箐吃了,她自己也夹了一筷子,姜锦婳也放了些葱,蒜到碗里,将羊肉混合着小料一起吃到了口中,而后姜锦婳的眼睛便亮了。
“味道很特别,好吃。”姜锦婳评价道。
叶箐冲她眨了眨眼睛,笑道:“那必须的,这可是我最喜欢的食物之一,你们快吃,吃完了我再下一些肉进去。”
萧滢也很喜欢吃,她从来没觉得羊肉这么好吃过,埋头吃了一碗,这才抬起头来:“叶箐,你真是神了,以后你吃什么我就吃什么,这也太好吃了,你是不是用了你那种特别的羊?”
叶箐笑着摇了摇头,“还真不是,就是这小料好吃,再加上羊肉很新鲜,不过还是和菜一起吃,那样更好吃。”
叶箐说着,把锅里剩下的肉夹到了自己碗里而后又下了一些肉,下了豆腐和白菜叶。
萧滢这次学聪明了,也不客气了,盯着咕嘟咕嘟的铜锅看个不停,不过她不知道熟没熟,还是得问叶箐。
“肉好了吗?还有豆腐?”萧滢问道。
“熟了,肉基本上一变色就熟了,豆腐本身就是熟的,稍微煮一煮更好吃,夹吧。”叶箐笑道。
“好,那我就不客气了。”说着,萧滢就夹了满满一碗,有菜有肉,她吃的特别的起劲,可能是小料里放了辣椒和葱蒜的缘故,特别的开胃,萧滢可没少吃。
宋钊更是吃的没工夫说话,连着吃了三碗,她才舍得把视线从铜锅里移开。
“这玩意儿真的好吃,叶箐,你这个锅还有没有了?我也想要,还有你这个二八酱是怎么做的,能不能教教我,我也想在家里就能吃到。”萧滢双手合十,冲着叶箐眨了眨眼睛。
叶箐被她吓得一哆嗦,“你少吓唬我,铜锅我早就准备好了,你可以带走三套,陛下她们一套,太女殿下一套,你自己一套,至于小料,待会儿吃完了我就教你怎么调制。”
“还得是你,叶箐,你真够意思!你放心,我肯定和母皇还有皇姐多多说你的好话。”萧滢小嘴叭叭个不停,毕竟她是真的爱吃这个铜锅涮肉!
“得了吧你,赶紧吃吧。”叶箐失笑的摇了摇头,她又继续道:“这里面什么都能涮,我再往里面放一些手擀面进去。”
“还能煮面吗?”萧滢问道。
“这玩意儿可以煮万物,面条配上这个小料再加上羊肉,那也是一绝。”叶箐笑道。
“那我高低也得再尝尝。”在吃这方面,她现在对叶箐心服口服,放眼整个大昭,没人能比得上叶箐会吃。
不一会儿,面条就熟了,白面和羊肉裹着小料,一口下去,萧滢都开心坏了,她可太喜欢这个铜锅涮肉了,等她一会儿学会了小料的制作方法,明日她就邀请阿姐她们到她府上吃铜锅涮肉!
第152章
叶箐她们吃完之后, 叶箐就带着萧滢去了厨房那里,她把调制小料的东西拿了过来,解释道:“看到这个了吗?这个里面放的是磨好的麻酱, 外面就有卖的,至于花生酱, 则是需要用到这个石臼。”
说着, 叶箐把石臼拿了过来, 她把一把剥好的花生放到了石臼里面,而后用捣棒将里面的花生捣碎,过了一会儿里面的花生便渐渐变成了花生酱。
叶箐开口解释道:“所谓的二八酱, 就是麻酱占两分, 花生酱占八分, 按照这个比例调配味道最好, 当然了也可以根据你自己的喜好选择多放麻酱或是多放花生酱,而后再在里面放一点糖提味,最后再自己选择放不放葱和蒜。”
“就这么简单?”萧滢问道。
叶箐笑着点了点头, “嗯, 就这么简单,你回去试试就知道了。”
“行,那另外三个铜锅我就拿走了, 让我母皇和皇姐她们也尝尝铜锅涮肉。”萧滢笑道。
“嗯,那走吧。”
叶箐将萧滢送走之后, 天色早就黑了,她回到房间里洗了澡,而后才上了床躺到了姜锦婳身边。
叶箐蹭了过来, 揽着姜锦婳撒娇,“锦婳, 那日都被刺客打扰了,咱们都好久没有房事了。”
姜锦婳笑着捏了捏叶箐的耳尖,“哪有好几日?明明那日才做过的。”