男人站起身,接过方母递过来的衣服,“就叫这个名吧。”
***
方大哥一家就是回来住了一天主要为了看看方净秋,第二天早上就带着包裹还有方净秋买的礼物走了,虽然隔了一座山,但是因为通了磁悬浮车还有空中轨道的原因,来回非常方便。
方净秋还要带着小黑去除草翻耕,还得给地施肥顺便平整田地,趁着这几天没下雨,早早将种子种下。要做的事太多,于是他约好下午抽时间再去方大哥牧场那看肉。
让方净秋感到特别惊喜的是,小黑是真能干啊,他一个人能顶的上十个方净秋,除草耕地碎石都干得十分利落迅速,特别是在自己累得气喘吁吁,坐在地上准备休息的时候,小黑却气定神闲地在一边逗弄龙崽。
方净秋眉毛一竖,看见他这副轻松的模样想要训斥对方偷懒,谁想到就看到除了自己脚下的这块地,两亩地其他地方不见一根杂草,底下的泥土也被翻上来晒虫卵。
他仔仔细细检查了一遍,发现连他要求的种子坑都给挖下了,方净秋望向男人的目光顿时变得不同,还热切了几分,嘴里夸奖道:“做的不错。”
他这才知道自己捡到了什么大宝贝,这完全就是一个干农活的好料子啊。壮年男人都要花两天的时间才能做完的活,小黑竟然一个上午不到就做完了,真是个成熟的好牛马。
方净秋想到蓝星全身都是肝的打工人,再看看做了这么活,一滴汗都没流的小黑,发出了属于资本家的喟叹。
随着后面自己买的地越来越多,只自己一个劳动力肯定来不及耕种,总不能让爸妈来帮自己开垦土地。
现在多了小黑,方净秋觉得自己接下来的目标就是买下十亩地!
下午去方大哥工作的牧场看了一下他们牧场出栏的牛羊猪肉肉质,方净秋觉得稍微比方爸买的酱肉的肉质好一些,但是远远比不上自己在空间养的猪肉。
他先买了五十斤的猪肉还有五十斤的牛肉,那些下水方大哥直接做主送给他了。方净秋也是看他们确实不要才直接带回来。
方大哥工作的牧场建在一座平整坡度不大的小山丘上,三面环山,除了畜牧栏外,还建了一座小木屋,就是方大哥他们一家的住处。
牧场主人常年在二等区,偶尔派仆从回来对账,方净秋这次去看也是想着参考一下对方的经验,他的系统空间是带牧场的,只是现在还没解锁,自己以后也要搞养殖。
只是这一去,还让他发现了一些问题,这百亩草场至少能放牧千头牛羊,牧场里却只剩下可怜兮兮的几十头,饲料什么的看上去也是很久都没换过。方净秋走前看到方大哥眼底的隐忧,心里沉了沉,看来大哥这份工作也做不久了。
不过现在的他也无法给出承诺,帮助家人赚钱,只能先把自己的小生意做好,多赚些星币,等到有保证了,在让方大哥回来跟自己一块做。
说干就干,方净秋开始配置卤料。卤肉要的香料很多,除了最基本的陈皮八角香叶等,还要加草果、肉豆蔻小茴香三奈,肉去腥打了浮沫后直接和香料一起放进锅里煮。
方净秋往锅里倒进生抽老抽蚝油,冰糖也往里放,第一次卤他还会加些猪油,卤水有油气才会更好吃。
买来的牛肉卤着会慢慢缩水,方净秋一边等着一边拿了个小本子计算成本再均摊,他心里有了数,让方父给他做了小木板,到时候就挂在他的摊位前,上面记着价格。
小推车他家有,这还是方家去集市摆摊用的,现在暂时借给方净秋,上面正好能放大托盘,到时候卤好的肉菜直接放上面,旁边有个孔能放个配套的小锅,下面能装能量石加热。
就在方净秋涂涂改改计算成本制定售价的时候,随着时间推移,卤味的香气从厨房慢慢扩散到整个小院,霸道醇厚的味道被风卷着吹得更远,惹起阵阵呼声。
“这几天村里怎么这么香?”
“这香味闻着就饿了,赵婶子,是你家在做饭吗?”
“这是从方家飘过来的,方家的说她家儿子在做吃食呢!说是要拿去外面卖!”
“自从秋小子回来后,方家总是飘来香气,我家孙子孙女都不乖乖吃饭了!”
两只小龙崽也跑过来抱着方净秋的腿要吃的,他们之前也吃过方净秋卤的肉,知道是很好吃的菜菜,所以在香味飘来的第一时间就跑到爸爸脚下卖萌。
方净秋一只崽夹了一小块肉,再加一个卤蛋还有一些卤菜,比如萝卜、白菜之类的,方小弟也得了一盘。