德琳女士义正言辞地给安娜科普了一通小孩子喝酒的危害，然后自己点了一份。
绝对不是因为自己想吃，就是试一下而已，她毕竟是两百多岁的成年人了。
很快，两人的蛋炒饭就被端了上来。还没开动，德琳就能明显地闻到一股淡淡的荤香在鼻尖萦绕，但实际上吃起来的时候又很干爽，完全没有自己做的时候那种一层厚厚的油脂沉在锅底，把最下面的米饭浸泡到难以入口的情况。那些和米饭融入到一块儿的蛋液均匀地裹到每一粒米上，兢兢业业地给饭粒增加一层底香，剩下的鸡蛋碎又非常软嫩，巧妙地给口感增色。和论坛里那种鸡蛋、葱花、米饭黏成一团的情况完全不同。
再配上一口爽脆又爆汁的萝卜干，整个胃部都感到温暖熨帖。
很快，半碗炒饭就进了肚子，德琳不禁感到有些口干，眼神自然转向一旁刚端上来的桂花酒酿小圆子。
乳白色的汤水里浸着香甜软糯的米粒，拇指大小的小圆子安静地卧在其中，还有金黄的桂花点缀在上头，增添了不少色彩。酒香拌着桂花香扑鼻而来，闻着有些醉人。一口下去，熟透的小圆子完全没有硬芯，q弹筋道，还有一股轻盈的桂花香在舌尖缭绕。酒精经过煮制已经挥发的差不多了，这酒酿不仅酒味很淡，还含有一股温润的米香，给予味蕾一阵安抚。
第32章 腌笃鲜 今天又是面试到处碰壁的的……
今天又是面试到处碰壁的的一天, 皮科尔心情有些郁结地回到家中。
一推开家门，就感受到一股什么东西烧焦的味道扑鼻而来，他一颗心瞬间提了起来, 家里不会出了什么事情吧？
可当他走进客厅, 又发现父母正坐在沙发上谈笑，见他进来笑着点头打了声招呼，便不再理他。两人似乎对这奇怪的味道没什么察觉。
皮科尔还是继续循着气味往前走，来到了自家的小厨房。他一眼便看到奶奶温妮莎手里拿着什么黑色的东西, 正胡乱地挥舞着, 里面的东西随着她的动作往灶台上散落，焦味似乎就是从这里传过来的。
？？
这是什么迷惑行为。
一旁的餐桌上还凌乱地摆了十几只碗, 每一只里面都装满了皮科尔不认识的东西、颜色各异。厚重的油香混着一股烧焦的味道直直地冲向他的鼻尖, 闻起来有些一言难尽。
“奶奶，您这是又在折腾些什么？”
忙碌了大半天的温妮莎正好也有些累了, 听到皮科尔的声音之后干脆地关了火、把锅放回灶台上，然后转过头来。
“这是我们食堂的升职任务，公司给每个人都发了一口这样的锅，谁先学会做蛋炒饭就可以升为厨师长，薪资翻倍。”
皮科尔一脸迷惑，还有这种升职任务？
“蛋炒饭是什么？”这段时间被找工作折磨得身心俱疲的他又错过了什么！
温妮莎这会儿也想借这个机会休息一下，便走到餐桌旁坐下, 然后把那个早已保存下来、看过无数遍的视频传给了皮科尔。
皮科尔果然被后厨的宽敞干净、店家的精湛技艺, 还有成品的晶莹诱人惊艳到了。
然后他指向餐桌上的十几个碗, 有些不敢肯定地：“这不会是您跟着视频做的……蛋炒饭吧？”
看起来和视频里的蛋炒饭实在是没什么关系啊！
虽然是疑问句，却比肯定句还伤人……
温妮莎沉默了一会儿：“你知道我能做成这样有多不容易吗？光煮饭这一步我都研究了半天才煮出来差不多的！不然你来，要是还不如我，你就把这些都吃光。”
……看着碗里认不出模样的焦黑固体, 皮科尔觉得自己应该罪不至此吧。
但不得不说，看了这个视频，他确实也有些手痒。求职这么久没个结果，这段时间心情一直紧绷着，倒不如试试，就当是给自己放松一下。
食材温妮莎早就准备了很多份，直接取用倒是很方便。
知道温妮莎就坐在餐桌旁盯着自己，皮科尔还有些紧张。
第一次上手，他当然是失败了，葱一倒进锅里就变得焦黑，伴随着滚烫的油从锅里迸溅出来，他总算是明白这些碗里黑乎乎的、像碎屑一样的东西是什么了。
第二次，皮科尔尝试像视频里那样颠锅，然而他发现锅里的米饭远不如视频里的那样听话，稍微用了那么点力气便七零八落地散在灶台边，就是不回到锅里。
第三次……
直到第六次，皮科尔发现了一个问题，他之前只觉得那个颠锅的动作利落又帅气，但没考虑过为什么要这样做，便盲目地进行学习，其实店家只是为了让炒饭的每一部分都受热均匀，她一锅要做的分量很大，自然只有那样颠锅才能让里头的米饭挨个儿翻身。
但自己锅里这一份其实分量并不多，只要勤快一点一直翻炒，似乎也能达到差不多的目的。
颠锅的技术可以慢慢练习，但现在他的目标只是要做出一份能吃的炒饭而已。
然后他开始了第七次。
当皮科尔把这次的成品送到奶奶面前的时候，温妮莎确实露出了惊艳的表情：饱满的饭粒外面均匀地裹上了油脂和蛋液，晶莹漂亮，一股油润的清香扑鼻而来。虽然还是有不少米粒在快速翻炒的过程中被戳碎，里面还混着一些焦黑的葱粒，但瑕不掩瑜，看着确实还挺像那么一回事儿的。