只是他也不恨这孩子，她同他一样，其实是个可怜人。从她的容貌来看，她应当是个富贵人家的千金，许是家中遭遇变故，才会沦落至此。
他们两个也算同是天涯沦落人，既然这个包袱甩不掉，胡丰实只能认命，当她的阿耶，将她养大。因为捡到她的那一日，是七月初七，便给她取名七七。
身边莫名其妙的多了个孩子，周遭的邻居难免会对他指指点点。
一时之间，大家都在说：那胡丰实不仅是个疯子，还是个傻子。连路边的小孩看见他，也会对他吐口水，骂他是傻子。他不介意别人被别人骂，反正他从小被人骂多了，早就麻木了。
可他的女儿却很护短，听不得别人骂他是傻子，她拿着灶膛里烧了一半的柴火去别人家里道：“今后谁若再骂我阿耶是傻子，我便要半夜将他家房子点燃，看他们全家活活被烧死。”
虽然她只是一个四岁的小女郎，可她呲牙咧嘴的样子真是能吓到人。反正自从那一次过后，没有人敢再当着她的面，骂他是傻子，朝他吐口水。
他从小没爹疼没娘爱，反倒是年纪大了以后，被个四岁的小孩子舍命回护。胡丰实偷偷躲在暗处，激动得擦了好久的眼泪。
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与此同时，他的结拜兄弟米梁发了大财，成了平安坊最富贵的商户，钱娘子终于过上了她梦寐以求的生活：家有余粮，奴仆环绕。胡丰实是真心替她高兴，因为她嫁对了人。
他没功夫瞎想，只能咬着牙把这孩子养大，不想让她受半点苦，她原是富贵人家的孩子，不该跟他过这样的苦日子。
可是女儿很贴心，每日朝食会将鸡蛋分他一半，夕食时会将他不舍得吃的肉强行塞入他的嘴中，说：“阿耶不吃，我也不吃。”
有人来家里要账，恶行恶状，说话很难听。这些人都是从前在他这里放下定金的酒行老板，他被官府关在牢狱的那一百天，没有及时交货，坏了行规，要赔很多钱。而他身上的所有钱财，一半被官府强行判给了米梁，一半被他当作礼金送了出去。
他还不出钱，按照规矩，是要挨揍。
但是女儿挡在他面前，一脸乖巧的模样，向债主们讨饶：“各位阿叔，都怪我太能吃，把我阿耶给吃穷了。你们行行好，再宽宥两天成不，我一定少吃点，好让阿耶快点攒下钱来还给您。”
别人看她嘴甜，也不忍再苛责，只是羡慕的看着他说：“你养了个好女儿。”
女儿从小便很贴心，他在煮粮准备酿酒的时候，她会帮忙添火加柴。
酿了一夜酒，终于能歇下来的时候，她会将热水和饼子递到他手里。
这孩子六岁的时候，已经会烧柴煮饭。
他寻思着她年纪大了，该送她上学，可她只在西城书塾呆了半年，便不愿意再去。因为那里的学生都说她是没人要的孩子，不肯与她一起玩。这孩子性子野，一气之下将比她高半个头的几个男孩子给打伤了，他四处给人赔礼道歉，心里却觉得很自豪：我家孩子真有本事，将来定不会被人欺负。
父女俩相依为命了四年，终于将欠人家的钱还清了，还买了一座不大不小的宅子。街坊们不再叫他“胡疯子”，改叫他为“酿酒胡”。
也就是这一年，从并州来的狄家父子进入了他们的生活。
狄夫子的表兄原先住在平安坊，后来却搬走了，没人知道他们搬去了哪里。
两父子衣衫褴褛，无处可去，酿酒胡一时心软，便让他们在西厢房住了下来。
日子久了，他发现狄夫子其实是个满腹经纶的大儒，他的儿子狄仁柏也是个过目不忘的天才少年。渐渐的，他发现女儿的耳朵总会忍不住朝西厢房那边偏，他这才明白，女儿其实还是想读书认字的。
酿酒胡与狄夫子商量，希望他教女儿读书，他每年会给他一定的束脩。
狄夫子却说，他希望酿酒胡能送他儿子狄仁柏去嵩山书院念书。
他激动的说：“我儿子拥有过目不忘的本领，小小年纪便能将所学经文倒背如流，只要有名师点化，他将来一定能高中状元。”狄夫子见酿酒胡犹豫，继续游说：“我们两家可以先定个亲，若柏儿将来考中了状元，你便是状元郎的岳父，你女儿是状元夫人。”
狄夫子虽然很有才华，却一直都疯疯癫癫的，他这番话酿酒胡也是信三分疑七分。他是觉得狄仁柏这孩子很不错，将来无论他能不能考上状元，都有资格当他的女婿。只是，他从未对狄仁柏有过高的期望，只希望他能读书明理。
胡丰实自己没读过书，便希望他的女儿、女婿将来都能认字识文。
谁知，后来狄仁柏真的高中状元，他衣锦还乡的那一日，冲酿酒胡磕了三个头。
几乎一夜之间，酿酒胡从一个默默无闻的酿酒师，被人传颂成了平安坊的大善人。面对人们的褒赞，酿酒胡只是呵呵笑，觉得自己受之有愧。
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比狄仁柏中状元更让他高兴的事情，是他的女儿造出了万泉县最好喝的胡家清酿。
她是个脑筋很活的小女郎，不爱循规蹈矩，总喜欢创新。她酿酒的过程并不顺利，屡屡将他的米酒，酿成了酸醋。
酿酒胡小时候是靠着邻居施舍的食物才没有饿死，因此很珍惜食物，每次看她将一大锅粮食变成废酒，便罚她三个月内不许吃肉。