姜五娘虽然心里不服气，却也知自己一再犯错被贬，就连父亲也没脸再帮忙，于是含泪答道：“下官没有异议。”
姜五娘随即狠狠的看着胡七七，仿佛在说：“这回你得意了吧！”
大家都以为胡七七会是新的典酝，谁料，左司酝话锋一转对陈英华道：“你在酿酒方面虽没什么才华，但你这个人胜在做事用心，为人踏实，我今日命你暂代典酝一职，还请你不要辜负我的期望。”
陈英华愣了一下才反应过来发生了什么事，她下一个反应是大喜，忙叩屈膝多谢左司酝抬举。之后，她无意中看到了姜五娘脸上的记恨之色，一时连高兴的表情都不敢露出来了。虽是升官，却比杀了她还难受。
胡七七微笑着返回自己酿酒的房间去干活，姜五娘会受挫，本就是她意料之中的事。其实那坛酒要三日后才会腐坏，是她不小心放了一点点佐料进去，才会导致酒水酸腐，害得乐少卿拉肚子。不过，姜五娘毕竟有她父亲撑腰，这件事暂时无法将她彻底打垮，只希望她能借此机会长长记性，低调做人，不要再做损人不利己的事。
她就是这样的人，人不犯我，我不犯人。人若犯我，我必千百倍还之！
冬日的寒冷渐渐散去，春日的暖阳渐渐回温，胡七七一日辛苦劳作下来，难免觉得困倦。左司酝心疼她辛苦劳作，特意在园子里的榕树下给她安了个吊床，让她可以在午后最温暖的时候在大树底下稍微休息半个时辰。
在整个司酝堂，也只有胡七七有这份待遇，大家都羡慕得紧。
睡了半个时辰后，胡七七还觉得头有些晕晕的，她这半个月为了制作新酒曲，每日卯正便起，子时才睡，尤其一过午时，便觉得眼睛都睁不开。
今日下午是新酒开坛之日，左司酝还等着她榨酒呢，她可不能再这种紧要关头打瞌睡。但胡七七怕自己实在没精神，便让手下的内侍去隔壁珍馐堂要了一把花椒和生姜过来。这也是她阿耶常用的法子，有时候怕自己太困，耽误了出酒的成色，便含一颗花椒或者咬一口生姜让自己醒醒神。
整个司酝堂的人停下了手里的活儿，等着看新酒出坛。这两个月以来，胡七七研制出了各色不同的新酒，虽然这些酒还不够醇厚，远远达不到马奶酒的爽辣程度，可也让司酝堂的众人大开眼界。比如板栗酒、梨酒？他们连想都不敢想，原来板栗和梨子也能酿酒。
现在所有人都在等着胡七七开坛，而胡七七却在等那个小内侍的花椒和姜。
一会儿的榨酒需要弯腰站两个时辰，这两个时辰内她还不能分散注意力，若是没有花椒和姜提神，她怕自己站着都能睡着。
那小内侍去珍馐堂的时间实在太久了，就连左司酝都等得不耐烦了，跑过来找她，“胡七七，你还在发什么愣？人家大媳妇生孩子也没你这么能磨蹭！”左司酝的嫂子前天生了个八斤重的胖小伙，所以她最近骂手下的人干活不够利索，用的都是这句话。
正巧，那小内侍捧着一碗姜和花椒大汗淋漓的走了过来，姜五娘紧跟在他身后道，“我看他去了这么久还没回，便过去催促了一下。”
左司酝笑着夸她，“行，你这回倒还算是机灵！”
胡七七想也没想就抓了几颗花椒塞到嘴里嚼，因为她实在太困了。她一心只想着酿酒的事，压根没功夫去思考别的事，更加没空去想姜五娘什么时候居然变得这么善良。
开坛后，众人闻到酒香，都觉得这一次肯定是成功了。即使是左司酝赶他们走，他们也不愿意离开，他们都想在第一时间品尝到新酒。左司酝笑骂道：“一群酒虫，放心吧，等她把酒榨出来，我第一时间通知你们来试酒，人人有份！”大家听了这话，才笑嘻嘻的离开。
“生姜！”胡七七道。
一旁伺候她的内侍赶紧将生姜递到胡七七嘴边。胡七七皱眉，今天的生姜味道好像味道不太对。应该是她最近没休息好，嘴巴有些发苦，才觉得生姜变了味吧。胡七七没有来得及多想，赶紧舀出一勺子酒水淋在纱布上，用手轻柔挤压，将过滤出来的酒漏在新瓮中。
“这一次的新酒，当然得由我第一个品尝！”左司酝像个贪吃的顽童，胡七七才刚榨出一个坛底，她便拿着竹漏来取酒。
左司酝尝了一口，眼睛发亮：“成了，成了！你尝尝看。”
她把自己手里的酒杯递到胡七七嘴边，胡七七轻轻抿了一小口，皱眉道：“我觉得还有需要改良的地方，我们这一次酿的酒厚度与马奶酒相似。但我要的是酒水的厚度能超越马奶酒。”
“你这丫头，一说起酿酒，比我还疯！行吧，只要你还有力气折腾，我愿意陪你再疯一次。”
胡七七嘿嘿一笑，“左大人，那个酒，您再给我喝一口。”
过了一会儿，左司酝见胡七七满头是汗，亲自用帕子来给她拭汗。
她额头上的汗不是累出来的，是疼出来的。今日她可能是在树底下着凉了，肚子一直隐隐作痛。她腹中一直在涨气，翻江倒海似的，一波高似一波。但她榨酒还只榨到一半，不能半途而废，胡七七忍着巨疼，继续重复手中的动作。
“胡七七，你怎么回事？手一直在抖，酒撒到外面了都不知道。”左司酝见她脸色不对劲，想让她暂时下去休息，亲手帮她把酒榨完。