再另取一个小碗，往里面放入大量蒜泥、适量的盐、白糖、姜末、葱末、酱油、香醋和油辣子。
搅和搅和，一碗红彤彤的料汁便调和好。
安乐从盘子里取出块肉，又拿了几根黄瓜丝用肉包裹住，沾沾调料喂到许裴昭的嘴边：“尝尝？”
白花花的肉片往调料里转了个圈，立刻被红油包裹。
原本没什么味道的肉片，身上也沾染了醋酸味和辣子的油香。
张嘴咬住她送过来的肉，肉皮有些劲道，肉本身也软软糯糯。
浓郁的蒜香在嘴里爆炸，微弱的醋酸和清脆爽口的黄瓜丝，刚好解除无味肉片的油腻感。
“好吃吗？”
她垂头整理盘中肉，励志让人看不出来，那里被取走过一小片。
许裴昭回味般舔舐过唇上沾染的调味料，他夸赞道：“好吃，特别好吃！这是什么？”
整理好盘中肉，安乐小心端着盘子放到旁边罩子下放着。
“这叫蒜泥白肉，是一道开胃凉菜。”
她又取了块牛肉洗净，切成小小的肉片，放到碗中。
往碗中放入少许黄酒、少许酱油、少许盐和淀粉，和弄和弄，搅拌均匀放到旁边让肉慢慢腌制。
趁着腌制肉的时间，又切了些蒜末、绿色和红色的小米辣圈放到旁边备用。
拍拍环在腰间的大手，她柔声道：“阿昭，准备帮我烧火。”
“好。”
依依不舍地亲了她脸颊一口，他退到灶台后，熟门熟路地点火。
把柴支进灶堂，他才怀念地说：“自从进京之后，好像我还没怎么帮你烧过火。”
进京之后，安乐便忙着开分店的事，有时候吃饭都顾不上，全靠店里唯一的大厨黑三掌勺养着所有人的胃。
虽然黑三的手艺师承安乐，但到底学的时间尚短，还是比不上安乐对手艺。
“吨吨吨”地往锅中倒油，清澈的油在锅中汇聚成小洼。
她放下油壶，笑了笑：“等忙过这一阵，我们便在京中寻个屋子搬出去，到时候天天让你给我烧火，烧到你烦你恼。”
“才不会。”
他巴不得同她这样充满烟火气息地过一辈子，怎么可能因为这些事烦？
但口说无凭，他也不打算说。
说得再多不如本本分分地做，只有一直做下去，她才能在时间的河流之中，见到她的本心。
锅中清油开始冒白白的烟雾，安乐拿过腌制好的牛肉，全部倒入锅中。
“哗啦——”
悦耳的声音在厨房想起，伴随着的还有带着酱香的牛肉味。