“客官您几位？”
新请的小二不认识她，笑盈盈地迎过来，带着她去柜台处先买单。
年芳刚想张嘴说点什么,安乐却伸手将她拦下。
她似笑非笑地看着殷勤的小二哥,一言不发跟在他后头，到柜台这边。
守柜台人早已不是卢成，这大半年里,安乐发现他管理能力超群,就把他提升为管理京中所有分店的总管。
新掌柜也不认识安乐，走流程收了两份钱，让小二哥带着她们在大厅里寻个位置去坐下。
趁小二哥去帮忙挑菜的时候,年芳忍不住问：“东家,为什么不表明身份？”
安乐从筷篓里选了一双递给她,神色自若地整理桌上的东西：“现在店中管理和小二基本上都换了新人，正好借这个机会瞧瞧，离了我们店里运行如何。”
说话间小二哥已经端着菜过来，按照店里培训，一板一眼给她们烤制食物。
腌制过的牛肉在铁盘上蹿出浓郁的麻香，白色烟雾缓缓腾起。
安乐看着小二哥不太熟练地烤肉，不着痕迹地问：“我怎么瞧着，店里的小二哥和我以前来时大变模样？你们店是换人了吗？”
小二哥不敢分心,盯着牛肉抽空答道：“没有没有，我们都是新招来到伙计,曾经在店里做事的前辈们，被抽调去做别的事情了。”
“这样啊……”
中规中矩的回答,虽不算特别好,但也不算特别差。
安乐全程不上手,边吃边看小二烤肉的手法，究竟合不合格。
吃到快结束的时候，身后忽然传来惊呼：“东家，您怎么在这儿？”
还没来得及回头，安乐看到年芳脸上闪过异样，微微摇头，回身看打破她计划的人。
雁子提着一包东西走过来，他顺势从小二哥手里接过夹子，十分娴熟翻烤香菇。
小二哥脸色惨白地站在旁边，手足无措。
他哀哀戚戚盯着安乐，肩膀发抖，回忆刚刚聊天的内容里，有没有说错什么话。
倒是雁子看见他像做了什么错事，笑着打趣：“你怎么像猫见了老鼠似的，抖成这样？”
雁子把考好的香菇放到安乐碗里，开玩笑地说：“该不会东家您没告诉人家小二哥身份，上店里微服私访来了？”
“东家想怎么来店里，还需要你过问？”年芳张口训斥，瞪了雁子一眼，转头对小二哥说，“你别怕，东家不是不明事理的人，我们今日过来只是想尝尝店里的东西。”
被骂的雁子尴尬站在那里，看着她不自在地摸了摸鼻尖。
安乐看了看两人，心里头生出些许怪异感。