宁晚也点点头道：“这地方确实不错。”
眼前虽然还没到饭点，但这条街上已经有了不少人，可见如果到了饭点，又不知道该是怎样的盛况。
“那边有两家酒楼看着也不小，妹妹咱们过去看看。”
“好。”
宁晚和沈氏进去看了下，两家酒楼规模比较相似，但都比之前她在乡镇上的面积大了一倍不止。
大堂能摆下近二十桌，包间更是有将近十个，每个包间里有能放两张桌子的，还有能放超大桌的。
沈氏关切的问道：“妹妹，你觉得这两家酒楼规模大不大？若是刚开始营业要不要考虑先换个小点的？”
她对宁晚的厨艺是比较相信，只是开酒楼看的是方方面面，贸然去做这么大的风险太大。
她担心宁晚一下开这么大的酒楼顾不过来。
宁晚倒没怎么担心酒楼大，她更担心的是贵不贵。
不过巧的也是，两家酒楼一家只租不卖，一家只卖不租。
租的那家一个月五十两银子，卖的那家盘下整个楼要六百两。
六百块几乎就是她全部身家了，她当然暂时不考虑，五十两这个倒是合适。
“虽然有过心理准备，也考虑了面积更大的缘故，可还没想到会比我们镇上整整贵了十倍。”
宁晚哭笑不得，果然不管是古代还是现代，首都的房价都令人仰望！
“妹妹是打算租了吗？”
“是啊，目前我也就只能租的起了，还要再招长工呢……”
宋氏听她提了在乡镇上的招工方式后，有了更好的主意：“妹妹现在手里的银子其实可以考虑直接买人。”
“买人？”
“嗯，不过你也不用自己买，咱们府里最是多些手脚麻利的下人，我回去给你送来十几个就行了。”
“还有厨师，府里也一起给你送来。”
第115章 海底捞，天上飞？
宁晚拧着眉头道：“大嫂，我知道你是好意，不过这种事还是我自己来吧，我也不想多靠府里的帮忙。”
沈氏却笑着摇摇头道：“从府里选人忠诚度会更高一些，府里的人要么是家生子，要么就是仔细调查过背景的，不会出现忠诚度的问题。”
“这京城里关系错杂，若是你自己招长工麻烦不说，还可能混进来一些不该进来的人，到那时就麻烦了。”
宁晚听她这么一说，脑海里立马闪过了三皇子那双危险的眼睛，心里警铃大震！
“行！那就从府里来人！不过是转卖给我，我会按照正常的价格来买他们，这点大嫂你就不要再谦让了。”
沈氏见说动她了，也就没再跟她谦让：“好，那就这么定了，赶明我就把人都给你送来。”
经过这几天的相处，她发现这个妹妹是个直肠子，不会拐弯抹角那套。