李老娘点头称是,“这说的是,麻花你去做两个菜来看看。”
王氏道:“我想着,今晚咱们先把各项菜都说好了,明儿一早,他们带了虾子来,好一块做给大家尝尝。”
许大嫂笑说:“这样也可以,咱们先想想做哪些吃的?”
阿欢和阿瑞闹腾的,“祖母,祖母我们想吃虾子,还想吃丸子!”
赵氏揪着他们的耳朵,“还吃呢,赶快睡觉去。”
李寿桃却是心思一动,“大伯母,许大嫂,我倒是有个想法。”
李老娘直道:“有什么还不快说。”
李寿桃笑着说道:“咱们在指定菜式的时候,不能光顾着大人,也得想着孩子们。”
许大嫂:“小孩子就喜欢吃些甜甜的,要不咱们再弄几个点心。”
王氏皱眉,“好的点心造价太贵了,一般的点心,又不值当的,也卖不了几个钱。”
李寿桃笑着说:“我倒是有几个小吃。”
她将后世的薯条,汉堡,炸鸡,番茄汁等零食告诉了王氏,并做了个简单的样式出来,“你们尝尝看?”
王氏与许大嫂看着那金黄色的土豆条,迟疑的伸出手,片刻后,齐齐叫道:“好吃!”
秦君泽默默的看了眼媳妇,愈发觉得媳妇真的厉害!
孩子们的吃食定了下来,接下来就是大人的吃食,秦君泽见着他们说的热火朝天的,一会儿说什么牛羊太贵,一会又说什么食材难找等等。
他便站在李寿桃的身边,想了想,“其实光是这些菜的话,我们是比不过悦来酒楼的,不说悦来酒楼了,就是其他的酒楼我们也是比不了的,不如另辟蹊径。”
李文点点头,“妹夫,你是不是有什么想法?”
李寿桃也转过头好奇的看着他,秦君泽笑了笑,“我觉得咱们主打的是小龙虾,既然都是水里的生物,不如就专门以水中的食材为特色,上次阿桃做的酸菜鱼就特别的好吃。”
“酸菜鱼?什么酸菜鱼?”李老娘忙问。
李寿桃崇拜的看着秦君泽,不得不说,他的想法很好,这么早就有海鲜饭馆的意识了。
于是李寿桃便特地做了条酸菜鱼端上来,众人品尝后,自然都说好。
李寿桃笑道:“我发现鱼不止一种烧法,还可以烤的。”
“烤?怎么烤?”李文笑问。
这回李寿桃不打算再出风头了,直接将方法告诉了大伯母,由大伯母代为烧。
除了烤鱼之外,李寿桃还传授了水煮鱼片,和地锅鸡,以及麻辣香锅的,麻辣小火锅等美食。
加上王氏本就厨艺超群,又善于制作,当天晚上就做了好几份出来。