气的李老娘直说她,真是个没福气的,白看的戏都没得听。
只好让她先回去了。
一晃眼,这正月就过去了一半。
很快便到了元宵节!
黄伯家扎了好多漂亮的灯笼,来赶集贩卖。
这天正午,新的鲜味馆也建成了,原先的地儿便给改造成了伙计们住宿的地方。
这下子赵庆,赵洪等他们就有专门的地儿住了,也不用出去租房子了。虽然这地方也要交租金,但比起外头真真便宜太多了。
大家伙都很高兴!
当天正午,鲜味馆门口撘了一个戏台子,张铁顺先在门口放了一长串的炮仗,紧接着便有锣鼓声起,鲜味馆再度开张!
并且今日所有菜式一律半价!
顿时间,这门口便被挤的水泄不通!
新的鲜味馆一共分为三层,一楼有大堂和卡座,是海鲜专区,像是小龙虾,烤鱼,螃蟹等等。
二楼则是专门供应火锅子,各种汤味的都有,还有一些固定的套餐等。
三楼则是专门供应烤鸭,和各式炒菜等等。
开张第一天,正是元宵节,十里街满头满尾都是人,叫卖声,热闹声,几乎连成了一片!
鲜味馆请了之前在刘首富家门口唱戏的戏班子,又特特的唱了三天!
不到七天,这盖宅子的银钱,便回本的差不多了。
王氏等人大喜。
大家伙商议着,给伙计们多发了些月钱,原本去年年底就该发的,只因那个时候要盖新店,害怕银钱不够,就没有发放,这会儿已经赚回来不少,便给所有伙计们都多发了两月的银钱,除此之外还给他们每人都发放了点心。
赵氏还将去年干的好的伙计单独圈出来,都给涨了工钱!
鲜味馆上上下下,和乐一片。
第308章 考秀才
鲜味馆福利好,不少人都踊跃着要来做活。
赵氏便一一分配,新招的洗菜婆子,专门交给了老张家的带着,老张家的今年涨了一半的月钱,是他们所有伙计中涨的最多的,她干活勤快,而且干净,手里从不闲着,有时候店里忙不过来,她不仅负责洗菜,还会帮着切菜,配菜,甚至烧火都做过,这些赵氏都看在眼里,到了结算的时候,自然会先给她涨工资。
赵氏想着,如若她今年做的依旧好,到年底,便提拔她为管事的。
新招的跑堂的伙计,则全部交给了李臭蛋带着培训安排。