苏禾进过不少饭馆，根本没有鸡杂鸭杂这道菜，他们还停留在纯肉时代，连曹大人都说：鸡肋，食之无味弃之可惜。
其实，他们哪知道，这个时代他们看不上的，在后世可都是香喷喷的。
肉它就一个味道，吃多了容易腻，可那些爪子翅膀内脏等，却是各有各的味，他们根本不懂其中精华。
“鸡鸭下水处理起来很费功夫，饭馆后厨宰杀任务重，这些他们肯定都是扔掉的。你让人联系人流量大的饭馆楼酒，跟他们谈把爪子跟鸡翅卖给我们，然后我们捎带出些钱，把鸡鸭下水也一并买下。”
众人眼睛一亮，这倒不失为一个好办法，他们怎么就没有想到呢？
“另外，有不少人家买鸡鸭都懒得宰杀的，你们去跟各个菜市的鸡鸭商贩谈，他们可以替客人宰杀，既可以得宰杀费，我们也可以把想要的买下来。”
可别小看菜市场，沙县的人可不少。
众人不扶墙，就服少夫人。没有二话，绝对的服从，等会就去谈。
尽管如此，可离苏禾想要的量，差得天边地远。靠它们赚钱不难，但是赚大钱可能性不大。
她可是满满斗志的，怎么会这样子？她的卤鸡爪，辣鸭肠，飞了，都飞了。
计划赶不上变化，还得做调整。
苏禾将目光落在徐达身上。他从猪下水中得到彻底的启发，自此化身为捡垃圾狂魔，没事就爱到菜市逛，看哪个便宜不要钱，都想捡回来。
他深深觉得，少夫人有变废为宝的本事。
果然，苏禾发话了，“哪里还有便宜不要钱的。”
徐达已经憋很久了，马上举手道：“少夫人，咱们这里有种鱼，泥腥味特别重，便宜到简直不要钱，但还是没多少人买。”
“就上次你捡回来的那两条死鱼呀？”老周马上嫌弃上了，“那真是又腥又臭，肉质还粗糙，大麻子捣鼓了半天，做出来连狗都不吃。”
徐达瞪他，瞎说什么大实话。要是鱼那么香，轮得到他捡吗？
他耳朵聋了吗？没听少夫人说，要便宜不要钱的。
不是他们嘴叼，是那玩意真不是人吃的。长相丑陋吓人，头大身长，腥臭无比，城外头的江里到处都是。
众人纷纷反对，那鱼没救了。
吵什么吵，苏禾直接拍板，买两条回来。
出生在后世被誉为世界美食之都的苏禾，她什么鱼没有见过，有何大惊小怪的。
那个城市的人天生就是厨师，做为南方的鱼米之乡，他们有一千种做鱼的办法，一鱼五吃不在话下，一鱼八吃信手掂来。