整个猪头筋头巴脑，器官多，便做成烧整猪头。
猪头烧出来，十分软烂，便于佐餐下酒。
猪上肩大概有五斤左右，肥肉丝纵横的肉。吃起来不油腻，反而异常鲜嫩。宁宁管它叫作梅花肉。
爆炒出来，十分美味。
猪前腿肥肉更多，后腿瘦肉更多，这两种都更适合做红烧肉，肥而不腻，口感刚刚好。
至于前后肘子，口感比较软糯，吃起来也鲜。做东坡肘子是最适合的。
除此之外，红烧猪蹄啃起来很香，用来下酒最合适不过；若把猪蹄和黄豆一起煮汤，更是鲜美到不可思议。
宁宁说，这道菜叫老妈顿蹄花。
吴二娘倒觉得这个菜名与自己有关，是姑娘特意取给她的名字。因而她尤为喜欢这道菜。
宁宁经常说，这些菜并不是她独创的。而是在一些杂书中看过的。
这话别人听听也就罢了，却觉得她是个难得做饭奇才。取的那些菜品也十分有趣。
就拿这次和吴二娘一起准备菜品来说，吴二娘也经常对宁宁的一些想法感到格外佩服。
就算宁宁再三解释，她只会吃。别人也随口说到，会吃，知道怎么吃，已经很好了。
就这样，很快到了美食会日子，半山庄上也准备得差不多了。
第59章她怎么配？
到了美食会那一日,厉琰特意打发一辆豪华马车，来到半山庄子，接宁宁一行人。
宁宁也觉得参加美食会,是一次打响招牌的好机会。
再怎么说,也不能落了他们半山庄子的威风。因而，之前她便特意打发人,给三个丫头、邓嬷嬷、吴二娘各自做了一套有排面的新衣服。
宁宁本来也想给自己一套。却不想厉琰又跟她想到一起去了。早早就打发一位女师傅过来，给她量体裁衣。
这其实有些不合规矩。可宁宁早就把厉琰当男朋友看待了,自然也不想拒绝他。
更何况,邓嬷嬷也看见了,这次倒也没上前劝戒。
宁宁便顶着压力,让女师傅帮忙量了个尺寸。
十日后，那位女师傅再次登门,便给宁宁送上了几套非常华贵，又适合她这年龄的衣服。甚至还有一些发簪首饰。
宁宁看着那些衣服首饰，忍不住直皱眉。
这些好看是好看,也都很贵重的样子。只是跟她如今的身份，实在有些不大相符。反而有些像上京那边高门大院的小姐穿戴的。