沈鱼发誓,她真的是随口一问,没有别的意思。
江砚白摇摇头,“还未曾,不知沈娘子的食肆可关门了?”
沈鱼愣了一下,似乎是没想到他会这么问,“没有。”这么晚了,除了青楼酒肆怕是没有食肆开到这个时辰的。
但对着江砚白,别说她还没睡,就是睡着了也得从床上爬起来给他做饭。
阿莓收拾完了碗筷,疑惑地看着进来的江砚白,正要说已经打烊了,却瞥见沈鱼让她退下的手势。
“江少卿想要吃些什么?”
江砚白知道进来已经是沈鱼例外,不想再麻烦她,“不拘什么,随意做些吧。”
“江少卿稍坐。”
本就多蒸了些排骨,热上一热便算一道菜,虽然口感没刚做出来时好吃,也算可口。
灶上熬着小米粥,还没熄火,差不多已经好了。沈鱼热了锅,打了两个鸡蛋,又烫了些小白菜倒些醋与热油一拌,炒鸡蛋和醋溜白菜就成了。
沈鱼又盛了碗小米粥,三菜一粥给江砚白送去。
“有些晚了,江少卿凑合吃些吧。”
江砚白淡笑,这可不算凑合。
醋溜白菜很入味,沈鱼放了足量的醋,江砚白舌尖微酸,笑意更浓。
【满意值+2000】
虽说江砚白的满意值向来都高,这次还是高出了新高度。
沈鱼后悔方才没有多做些。
“这小米粥熬的极好,水米融洽,软滑香腻。见米不见水,见水不见米,都非粥也。”江砚白端着碗,调羹在粥中搅动。①
沈鱼微微睁大双眼,“想不到江少卿对吃还有些研究。”
江砚白眼里闪过一丝苦涩,想当初他未中毒时,也算半个老饕,说得出坊内哪个酒肆最好,哪家酒楼的招牌菜名副其实。
只是失了味觉后,吃什么都是一样,便不计较了。
他夸沈鱼也非是恭维,越简单的菜越能显示出厨子的功底来,仅这一门熬粥的手艺,沈鱼便可开个粥铺了。
沈鱼却嫌小米粥不够味,“到底简单了些。”
见识过后世各种各样粥的沈鱼,自然不觉得这有什么。
她有次去旅游,吃过一回当地的海鲜粥,虾仁、鱿鱼、海参、蟹脚都在一碗粥里,米粒吸足了各类海鲜的精华,那一入口舌头都要鲜掉,才叫一个香!
小米粥解腻最好,单吃还是差了些,都不如皮蛋瘦肉粥。
江砚白夹了一块蒸排骨,排骨软糯,撕咬下来并不费劲,就是外边的小米有些软了,大概因为不是第一次蒸的缘故,即便口感差了些,味道也是极好。