把挤好的牛奶倒入一个大瓮里，不断搅拌，放置微微发酵。然后第二天继续搅拌,直至搅拌至油水分离，上面会飘着一层油脂，要小心翼翼的把这层油脂捞出来,迅速放入凉水中,攒够一定数量，反复揉捏,直到杂质清除干净，就是纯净的酥油。
做好后,把酥油装进小模具里造型时,阿妈开心得尝了一块,点了点头,拿新勺子递给吴树果，“姑娘，你也尝尝。”
酥油在吴树果嘴里迅速化开,跟黄油味道接近，但没那么浓郁奶味多一些。
“好吃！”吴树果朝阿妈竖起根大拇指夸赞道。
拍摄完后，许导偷偷付了五千块钱，塞给了阿妈，虽然钱不多，但也是个心意。众人离开时，阿妈送了大家一些牦牛干和奶渣糖，大家都很喜欢。
最后拍摄了牦牛肉干的制作过程，也到了这四期节目结束的时候了。
大家张罗要办了个篝火晚会，许导难得没反对，看吴树果在旁边，笑道，“给你们3000块钱，自己张罗去。不过可得让咱们吴丫头吃饱了。”
吴树果一看导演头回这么大方，惊得嘴里的奶渣汤都差点掉了。
“果果要不要一起去采购？”小助理和吴树果也混熟了，知道她没什么脾气，胆子也大了起来。
“去！走吧！”吴树果一下子从椅子上站起来，她最喜欢购物了。
吴树果跟着小助理去到超市被这里的物价惊了惊，“这青菜价格也太贵了！还好我不爱吃菜。两个小助理在一旁偷笑，“那我们可以少买一点了。”
“烤鸡肉串也不错，买点鸡边腿肉吧，果果爱吃吗？”稍胖些的小助理问道。
“没吃过，不过应该不错，来点！你们不用问我啊！喜欢吃什么就买啊！最后一次了，不要给导演省钱！”吴树果搞笑地发言让俩小助理瞬间放松下来。
“这个要不要？”
“拿着！”
“我看烤肉的东西和肉还是去外面买吧，这里太贵了。”吴树果提议道。
“行，我们开车去菜市场。”
看着小助理开车的吴树果算计了下，自己马上过生日，才17周岁，明年这时候，她就快可以考驾照了，想想还有点小激动呢。
这藏族的物产也很丰富，最最重要的是，居然还有人拴着两只羊在卖！
“这羊怎么卖？”吴树果停下后激动的和藏族阿伯打听道。
“20一斤。”阿伯普通话不太好，拿手比划道。
吴树果打量着毫不知情的绵羊，觉得与它非常有缘，“你这羊，有多少斤？”
“100斤上下。”阿伯比划道。